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第59章(2/2)

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这红烧肉的做法肥而不腻,入口即化,即使蒋天旭这种不是太重口腹之欲的人,每次吃到仍然会在心里感慨,转念想到刚刚王力的话,蒋天旭心里不由一动。

“悠然,刚刚大力说这肉能在县城卖,你觉着可行吗?”

听到这话,沈悠然猛地抬头看他一眼。

其实刚刚王力说完之后,沈悠然就在心里琢磨了,这会儿听到蒋天旭的话,还以为自己不小心把心声说出来了呢。

蒋天旭倒被他吓一跳:“怎么了?”

沈悠然摇摇头,看着他笑嘻嘻道:“没事儿,只是我也正在想这事儿呢,咱俩倒是想到一处去了。”

阿陶如今对生意的事儿敏感得很:“哥你也觉得可行?”

见桌上几人都看向自己,沈悠然无奈道:“我这不是刚开始想,还没琢磨清楚吗,不过”

“我是想着,咱家现在卖的油条和豆腐脑还是偏早食,到了晌午买的人就不多了,要是能卖熟菜,搭上蒸饼,中午应该能多卖一些,只是”

看沈悠然有些犹豫,蒋天旭问道:“你是担心该怎么卖?”

沈悠然点点头又摇摇头:“先不说该怎么卖,单说能不能卖出去就不好说,毕竟县城和镇上正经吃饭的正店和脚店都不少。”

亲事

这话倒是不假, 光镇上各色吃食铺子加上饭馆酒肆就有十几二十来家,还有两家大酒楼,阿陶听了不由有些失望。

蒋天旭倒是对沈悠然的厨艺很有信心:“那么多店也不一定能做出这么好吃的红烧肉呢。”

葛春生连忙点头, 附和道:“刚来的时候我就说了,你和大娘做的菜比馆子里还好吃, 一样的香煎豆腐油炒豆渣这些家常菜, 大娘做出来就是更香, 更别说这红烧肉了,我从来没吃到过这么香的红烧肉呢,肯定能卖得出去啊!”

李金花听了笑的合不拢嘴, 沈悠然也笑道:“既然你俩都这么说,那咱就试试看,不过这也不是一时半会儿能定下的事儿, 还是明天先在镇上的馆子打探打探, 回来合计合计再说吧。”

一顿饭功夫都在讨论红烧肉的事儿,吃过中饭几人就又开始忙活起做辣白菜和泡萝卜的活计了。

沈悠然先给李金花和葛春生两人仔细讲了一遍做辣白菜的步骤, 毕竟今天只准备腌十几颗白菜试试, 如果卖得好了,后面还是要他俩在家腌的。

李金花笑道:“听上去倒也没有多难, 前边个儿跟咱家腌酸菜都是一样的,就是那辣酱做起来麻烦些,我还纳闷买那几个果子和秋梨做什么呢, 原来是做这个用。”

入了冬的鲜果都是窖藏的,即使常见的水果价格也贵上许多, 富贵的人家才会买。

沈悠然在集上和镇上的铺子里都没找到后世的苹果,只好挑了两个看上去差不多的果子,效果应该差不多。

沈悠然笑着解释了两句水果对发酵和口味的作用, 其实他也不清楚不加水果做出来的辣白菜口味怎么样,毕竟上一世他也只是因为居家期间太无聊,才跟着网 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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