脂都煸出来了，这下肯定不腻了！」

林小棠把煸出来的多余油脂舀出来，这荤油留着回头炒青菜，那可是香得很。

锅里留少许底油，下姜末、蒜片爆香，再挖上两大勺豆瓣酱下锅，小火翻炒出红油，这时倒入煸好的肉片，大火快速翻炒，让每片肉都裹上红亮的酱汁，再来少许白糖调味，不仅能中和豆瓣酱的咸辣，还能让味道更醇厚。

最后倒入切好的青椒和蒜苗，大火快速翻炒，直到青椒和蒜苗变得翠绿软嫩，加少许酱油调味，翻炒均匀就可以出锅了。

刚炒好的五花肉片还滋滋冒着热气，整个后厨都香迷糊了，大家伙手里的活儿不自觉都慢了下来，直勾勾地盯着灶台上刚刚装盘的回锅肉。

肉片被煸得够火候了，瞧着红油亮汪的，脆生生的青椒和蒜苗衬着微微卷曲的肉片，看着就鲜亮馋人，那股复合的肉香、酱香、蒜香，直往人鼻子里钻，勾得人肚子里的馋虫直叫唤。

老王班长带头凑过来，“嗯，瞧瞧这锅气足的，往常没觉得咱这豆瓣酱这么香呢？这回锅肉地道！真是香到□□里了，我看小棠你这手艺真是见长啊！”

李婶也笑着接话道，“可不是嘛，这味儿就是正，如今小棠这手艺瞧着一点不比饭馆里的大厨差，等下那些小同志见着这盘菜啊，保准眼睛放光，个个要多添半碗饭！”

钱师傅也凑过来，他忍不住抽了抽鼻子，“这味儿确实是香透了，红油亮堂不发黑，青椒蒜苗脆生，就这味道，这卖相，往咱窗口一摆，今儿大家伙保准要竖大拇指喽！”

第215章 冬瓜清汤

临近午饭时分, 太阳毒辣得很，树上的知了有气无力地叫着，就连偶尔吹过的风也是热的。

郑团长刚从训练场那边过来, 他准备去团部食堂吃饭，只不过刚走到东食堂附近, 忍不住嗅了嗅鼻子，嗯？这味儿……不对劲啊！

往常东食堂的饭菜什么味儿, 郑团长闭着眼睛都能闻出来，他又深吸了一口气，这明显不是平时里大锅菜的味道，一股说不清道不明的勾人香味直往鼻子里钻。

他转念一想，心里顿时明镜似的, 林小棠回来了！

算算日子, 那丫头回来也有三天了, 前两天听说她给卫生室的姜红梅同志献血, 结果还没出医院呢，人就差点晕倒了, 回来的时候竟然还是严战一路给背回来的。

那天瞧见的人可不少，这队里哪有什么秘密, 一传十, 十传百, 这事儿现在全团都知 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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