经典的鲶鱼炖茄子，鲶鱼的滑嫩和茄子的软烂相得益彰。

酱肘子也是一绝，色泽红亮，皮嫩肉烂，肥而不腻，让人回味无穷。

地三鲜散发着独特的魅力，土豆软糯、茄子绵软、青椒爽脆，三种食材搭配出绝佳的口感。

再加上一道清爽解腻的炝拌土豆丝，酸酸辣辣，十分可口。

主食是热气腾腾的酸菜猪肉馅饺子，咬上一口，酸菜的酸味和猪肉的香味完美结合，让人欲罢不能。

沈多鱼吃了一大碗水饺，还吃了好多菜：“妈，还是您烧的菜最好吃。”

顾廉妈满脸得瑟道：“那是自然的，也不想想我这几十年厨艺是怎么练成的？”

顾廉也吃了两大碗水饺，还吃了一个酱肘子道：“还是咱们家里的东西好吃。”

顾廉妈笑道：

“咱们家所在的地方虽说穷是穷了点，但好就好在东西都新鲜得很。

你瞧那地里的菜，都是刚从土里采摘下来的，还带着清晨的露珠，叶片鲜嫩水灵。

再说说咱们家养的那些猪，吃的可都是山上野生的好东西。

每天吃天然的野草，寻觅着野生的果实。

这样养出来的猪，肉质那叫一个好。

猪肉纹理清晰，色泽红润，脂肪洁白如雪，富有弹性。

这猪肉无论是用来炒菜、炖汤，还是做成香喷喷的红烧肉，那味道都是一等一的鲜美。

没有那些人工饲料的干扰，纯粹是原生态的美味，自然是上乘的质量。

像京城菜市场卖的那些猪肉，我看都不看。”

顾廉点头道：“感觉确实不一样。”

沈多鱼想了想道：

“咱们京城也有好几个农场，到时候把农场规划起来，但是我最近真的没有空。

因为刚成立了个实验小组，我可能最近比较忙。”

顾廉妈赶紧道：

“我这店里的生意没这么忙，上一次好多同乡来京城找咱们帮忙，我都婉拒了。

要是可以开农场的话，我打算把他们都请过来。”

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