紫色大个的话梅散发出一股调制后特有的酸甜味，甚至带着微微的咸香。莫恩倒入温水，挤入半个手指青柠檬，果香味迅速激发。萨维斯眉头紧皱，思索要不要逃离厨房。

莫恩像是知道他的心思，“辛苦去拿一趟里脊、排骨、五花肉。”

依瓦拜托他捎带几条魚，一条能放入盘中的大魚，四条小一些，方便做传统的库拉玛。

“库拉玛是什么？”莫恩处理好肋排浮沫，开火煸炒香料，炒制完了就将热水冲过的排骨往锅里一倒，煸香入味。

依瓦做的花果清汤移开准备晾凉，闻言思索了一下，应该如何向其他种族解释，“它是每家每户都会做的菜，平常一家人围绕在桌子附近，一人端着一盘金灿灿的小煎魚，从炖锅里舀出一勺热比司魚汤浇上去，在热腾腾的蒸汽和滋啦滋啦的声音里享用美食。”

听起来很像是清蒸鱼出锅后淋上一层滚烫热辣的油脂，用以丰富清蒸的滋味并掩盖鱼腥味。

萨维斯拿着各位厨师们想要的东西，房间里弥漫着油脂香味和清爽的蔬菜沙拉味道，后者主要来自努力剁开仙人掌的精灵，很难说那力气不是泄愤。

大个的海铭鲈鱼和小个的普通海鲈鱼递给依瓦，肉类放在架子上自取，他不确定在场人做到了哪一道，还是让厨师们自行决定。

依瓦以和外表不符的果断拍晕五条鱼，先是去掉鱼鳞，再从脊背上开出足够长的口子掏空海铭鲈鱼的内脏、最后去掉腮腺，用一点面粉水糊到鱼身上，里里外外都有一层，再冲洗干净，两面切开斜斜的刀口，放在盘子里。

切碎的葱、蘑菇片、迷迭香、鼠尾草和几片鲜花花瓣一块扔到锅里，放入大块黄油，用小火慢慢煎出金黄色，盛出香料再放入海铭鲈鱼。

高温之下，鱼皮慢慢渗出一种半透明的胭脂红色，这是海铭鲈鱼的特性。两面差不多了，一团热比司混合奶油倒入锅里，汤汁逐渐从棕黄色变成奶白色，这会儿倒入砂锅里，鲜香四溢，完全没有鱼腥味。

可能是香料味已经浓重到完全品尝不出其他味道。

依瓦还在处理其他四条海鲈鱼，莫恩拿过牛里脊，加入调味料，手 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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