的一套搭配。

比如说颜色必须要多彩，配料可以少但不能没有。香料不能多不能少，有时主次有别，有时融为一体，具体看那种菜。就连简单炒个青菜，都要有不同的形状搭配。

切片、切丝、切丁、切成肉末，大小讲究，用的去腥手段又是不同。

“好了，还差一点汤面，一个饭后甜点。”莫恩从冰箱里拿出切好的湿面条，原本是准备明天用来做炸酱面，不过今天来不及蒸主食，只有一点土豆饼显然不够吃，用面条补上一点主食分量。

高汤做底，面条怎么煮都好吃。这点工作萨维斯完全能胜任，莫恩主要头疼饭后甜点。

“还有一点豌豆，吃豌豆黄也行。明天去牧场买点黄油、淡奶油和牛奶回来。”布雷亚的饭后甜点一向是加糖加奶油的高糖甜点。

是吃完就能感觉到自己被奶和糖谋杀的地步，莫恩一向敬谢不敏。

要知道甜品和点心的最高评价是“不太甜”，茶点不一样，有的茶点更加清苦，需要搭配甜味果茶或者清香柠檬水一类的饮品，有的偏甜味，就能一边饮苦茶一边享受茶点的回甘。

豌豆黄算是一味经典点心，煮熟、煮透彻，煮到豆沙质地细腻如牛乳，稍微带一点粗颗粒豆皮，只加糖——主要是现在也没红豆、红枣或者柿子给他加进去。

凉透了，最为原始的豌豆黄就成型，就是不太甜。

厨房门口出现两个脑袋，墨绿色的脑袋问：“有什么我能帮忙的？”

厨房的门阻挡不住浓厚的香味，在外面学得心不在焉，克制不住美食诱惑，维兰瑟和书虫谷物过来问问他们能做什么，如果厨房允许试吃更好。

莫恩没有拒绝，菜品已经做完，点心等吃完就凉透了，那会儿再上也不迟。

他笑了笑，“那就麻烦你们端出去了，马上就开饭。”

太好了，能开吃了！

第43章

一道道菜上桌，維兰瑟期待又惊讶，和红枫领的烹饪方式有很大不同，桌上以红烧、爆炒为主，得到的菜品 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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