面前的这碗钵钵鸡，串儿是凉的，汤底有点温度，凌越刚入口就知道这串绝对放冰箱冷藏过。味道不算差，但真的很辣，凌越刚吃两串嘴唇就已经麻木了。

“越越，你知道钵钵鸡为什么一定要吃冷的吗？”

“热的更辣。”

“你懂我！”路仁伸出手和凌越击掌，她第一次见到凌越被辣到没有表情管理。

“快喝一口峨眉雪冷静冷静。”路仁赶紧给她递上开了盖的饮料。四月份的嘉州气温已经很热了，所以喝点冰的不成问题。

“这个鸭肠最好吃，口感很嫩，是新鲜的鸭肠，你多吃点这个。”凌越就算被辣到说话困难都要告诉路仁自己的吃后感。

她知道自己的味觉有点东西，没煮过的食材次凑近闻一闻就能知道放了几天，而煮过的放了很多香料的食材，尝一口就知道。

“那我再多点些鸭肠一会儿带回去，我让老板少放点辣椒，你不能吃辣就别逞强了。”路仁担心的语气凌越听得懂。

但她依旧倔强地将所以种类的串儿都吃过一遍之后，挨个告诉路仁每一串的新鲜程度，最后才找老板拿了杯纯净水，抓起一把新鲜的鸭肠在水里过一遍后开吃。

老板开店这么长时间第一次见到凌越这样的吃法，忍不住和自己的好闺蜜分享。

凌越也不在意，因为这鸭肠味道真的不错，比鸡肉还好吃，类似于新鲜的鸭肠直接过一遍水后捞出来的嫩。而且也没有异味，洗得很干净。

其次好吃的是猪皮，薄薄的透白一片，被红油染了色，咸淡适中，口感很脆，在被凌越过一遍纯净水后，芝麻酱和花生的味道尤为明显。

老板显然很舍得放料。

川省之旅 跷脚牛肉与红糖饼

吃完一顿比较满意的钵钵鸡，凌越继续跟随路仁的脚步出发位置的下一地点。

这时候她突然打开手机，是一个购票界面，递给凌越看。

“瞧瞧我买了什么？大佛景区的票。我本来买了七张，结果真正想跟我来的只有你一个人呜呜呜。”
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