蟹生是他第一次吃。

在这之前他很害怕吃任何生的海鲜和肉类，但在品过这美味蟹生后，发觉自己以前真矫情。

相较于煮熟后的白色蟹肉，蟹生的肉为晶莹、半透明状，很像软软的果冻，也像没煮过的虾滑。用嘴轻轻一吸，蟹肉毫不费力地滑入口中，几种他不知名称的香料带走了蟹原本的腥味，其中醋的酸味最明显，和生蟹搭配后，竟神奇的激发出了蟹原本的鲜甜。这样鲜美的吃法，熟蟹不能媲美。

在咽下蟹肉后，舌尖缓缓又冒出点点麻意，是吃了辣椒后才有的感觉，又为这道蟹生增加了点不同的风味，蘸足了酱汁的生蟹，鲜美入味又酸辣开胃。作为一道开胃菜，那简直奢侈。

“太好吃了，信男以后不再吃素，只吃肉！而且还是生蟹肉！”周锐良美美感叹。

这道菜，没想象中的那么恐怖，去除蟹的腥味，又超大程度的保留了蟹的原汁原味。

“谁想吃醉虾，我也会做。”凌越见几人都这么爱吃鲜活的海鲜，淡淡出声。

五人渴望地看着凌越，异口同声，“我想！”

“行，明天正好有新员工入职，就做醉虾！”

扣肉 中餐厨师的分档取料

“我们之前来上班的时候，你都没有专门做菜呢。”周锐良语气酸兮兮。

“嘿嘿。”凌越难得没回怼周锐良的话，因为她发现好像真是这样，在场没几个是认真的拿工资的，但干起活儿来却不偷懒。

不过凌越只心虚了一会儿，她不是内耗的人，知道这些人都是为了近水楼台先吃饭才来的真好吃，至于现在的想法有没有一点改变，她不知道。

“还嘿嘿你。”赵俊奇也加入话题，只不过还没等他继续说，就已经被刚送入口中的年糕硬控。黏黏糯糯外表挂了一层红橙相间的厚汁儿，虽然软糯粘牙，但吸入了海鲜的味道，咀嚼间蟹肉的味道神奇般扩散，口感棒极了。

以前觉得年糕塞牙的他，今晚非常懊悔自己之前的不识好歹。

一个晚上两道蟹，让周锐良和赵俊奇都改变了自己从前的看法 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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