薛荔将袋中米倒入水中，静待片刻后，在场所有人便都瞧见陈米漂浮之景。

瓷碗并非剔透，瞧不见碗底之景，她便抬手将水面浮起的陈米拂去，沉于盏底的寥寥新米重现于众人的视线之中。

真正的当季新米，饱满沉实，投入水中后会迅速下沉，而陈米的密度较低，瘦小干瘪，极易漂浮。

“陈米之多，新米之少，诸位皆是明眼人，事到如今，自可一目了然。”

有的商户难以置信，亲自洒米入水，以此试验，果不其然，大半皆浮，登时便炸开了锅：

“这！你们粮行如何解释？！”

“我铺中一月二十石米，都自你家买，如今不知吃了多少陈米的亏！”

“诶！那边那小二！莫给我装米了，我可不敢买。”

“……”

八字胡掌柜见已按捺不住众人，背后微微渗汗，面上却仍强自镇定：“小娘子，你可莫要凿空指鹿。这米袋上虽刷印着我们粮行的铺识，但你拿回铺中后早已拆封，谁能保证并非贵店的伙计不小心混入了别家陈米？”

这言外之意，不就是赖薛荔自个儿么？

好在她早已留了一手。

薛荔眼神一亮，趁伙计不备，疾手夺过一袋方束好的米，掏出随身携带的小刀往上一戳，从中洞里抓出一把米。

“你这是做甚？”八字胡掌柜急要上前相阻。

“掌柜的莫急。”薛荔不紧不慢地取出一只小木盒，打开盒盖，只见里头关着几只小蟋蟀。

她将手中的那把米撒了进去，其中的蟋蟀动了动身子，凑近米粒嗅了嗅，终了，却无一只肯动：“这米大家都瞧见了，是方才自你家小二手中拿来的。可若真如掌柜所言，此为新米，为何连蟋蟀都不愿吃？”

那八字胡掌柜从未料及会有此招，顿时哑然，他呆张着口，还欲狡辩，可薛荔却不会给机会让他开口。

她抖开一方手帕，将其中裹着的另一捧米洒进盒子里。倏忽之间，木盒中的蟋蟀又争先恐后啃咬起来。

“这才是真正新米。至于福盛粮行所卖之米，乃 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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