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不亮便来糟蹋这菜园子。我瞧啊,准是隔壁开炊饼铺那吕饼娘指使的,早几日我便看见她给那些个乞儿施舍炊饼,平日里未见她有这般好心。”
齐悦恍然:“你们珍味铺生意太好,惹她眼红了?”
姜喜鱼讥诮:“她那心眼子,还没咱甘豆汤里的菉豆大,怕是要得一辈子红眼病。”
薛荔听得头疼,忍不住揉了揉额角。
这辈子,她是跟炊饼铺犯冲不成?
前有张炊饼,后有吕饼娘,莫非吃炊饼的当真能生出百八十个心眼子?
姜喜鱼见她捂额,甚是苦恼模样,安慰道:“你别愁,待午饭后,我便寻条麻绳,把那几个小乞儿捆到吕饼娘铺前指认,让街坊邻里都看看她吕饼娘是个什么丑类。”
“欸,莫要着急。”薛荔忙摆手劝住,“乞儿们本是可怜人,为求口饭才做了这等事,倒不必叫他们失颜于人前。至于吕饼娘么……”
“你要如何收拾她?”姜喜鱼饶有兴味。
“哼,我自有妙招。”薛荔稍稍一挑柳叶眉,唇角微扬,信手拎起菜圃黄土地上唯一一根尚算精神的嫩葱,于空中灵活打了个璇儿,稳稳落回掌心。
“走,今日咱吃桂花蜜汁烤鹌鹑!”
后厨里,灶上的小铁锅中“咕咚咕咚”熬煮着甘草水与蜂蜜,满室香甜。
薛荔抽了只小凳坐于门前,面前搁一大盆热腾腾的水。
她将刚宰杀的鹌鹑浸入,等了约莫十来秒,将鹌鹑迅速捞出,趁着热气稍用些气力一拔,便将主羽褪得干干净净。
接下来是一些残留的细小绒毛。她将鹌鹑表皮擦至干燥,一旁守着的姜喜鱼忙递上生好的柴火。将鹌鹑悬在火星子上方,旋转着缓烤个秒,借柴火的炙热将细小绒毛烤至焦脆,再拿起丝瓜瓤轻轻一搓,绒毛即刻便脱落,露出一层白嫩嫩的皮。
齐悦生于名门大族之中,自幼从不曾入过庖厨,更别提亲眼见证一只光溜溜的无毛鹌鹑是如何诞生,眼下虽怀敬畏之心,远远倚在院中的水缸边看,却仍止不住赞叹:“不愧
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