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第3章(1/3)

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东山再起第一步!

——脱贫致富!

薛小娘子家中本虽不穷,但为其父科考、其母寻医问药,早已花费不少赀财,再加上爹娘先后离世,宋朝人又多选烧钱的土葬,减去杂七杂八的消费后,眼下她手中的余钱仅有十五贯。

薛荔早盘算过了,这几日她的馒头摊生意不错。

羊肉馒头售价十文一个,笋肉的八文,糖馅的六文、素馅则是四文,依照宋朝三成至五成的餐饮行业利润率标准,也还处于合理范畴。一天卖出的馒头少也得有二百个,减去原料还有摊位税费等开销,光是靠卖馒头,她一日便可赚得五百文,更不用说,今后她还欲在兴国寺附件盘个小铺面,多卖些药膳、糕点类的吃食。

只是,当下便立即租间铺子还有些不现实。

毕竟兴国寺乃汴京城繁华之地,一月租金就要八贯钱,她还是先靠小摊车撑段时日,攒下些本钱再说罢。

薛家祖上吃苦,家财累积较丰,且素重亲情,因此祖传的药铺并未设在宅邸前院,而是特意在外另租铺面经营,以免打扰家中清净。

薛宅是一座二进四合院,青砖围墙深深围合,主屋端坐北方,厢房分列东西。院中松柏苍翠,梅花傲寒,既可入药,又可观赏。后院另设两间窄房,一间堆放各色药材,可惜薛父逝去后无人打理,大多霉坏;另一间则置满锅碗瓢盆,薛母病重后,鲜少有人挪动,器皿上已留下一层厚厚的腌臜尘灰。

薛荔将摊车推进庭院中停好,双手叉着腰,仰头松了松脖颈,就这么一小会儿,冷不防瞧见对面屋顶上的花瓦。瓦当上模印着“安、寿、吉、利”之类的吉祥字,边缘一圈还刻上了细腻的花纹。她见了,心底不禁慨叹,若无父亲落榜、母亲病重二事,想来这位薛小娘子的生活也该是美好而宽裕的啊。

趁着天色尚未全暗,薛荔利落地取上工具,开始着手改造她的小摊车。

毕竟明日她要售卖的可是全汴京首家“云酥包”。身为摊主,她自得好好打广告。

云酥包,贵就贵在一“酥”字。

若是能有现成样品摆至蒸笼边参考,让食客们瞧见 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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