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第2章(2/3)

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,只觉这包子的外皮轻而易举便裂开,面皮酥软,同花瓣似的在齿间迭现绽放,裹在其中的馅料随即淌出诱人滋味——豕肉的脂膏经柴火融化,渗入面皮,口感丰润却不肥腻。豉汁的咸香与笋丁的清脆交织,又添几分香蕈的醇香,她舌尖一转,竟尝出几分说不清道不明的鲜美。

薛荔微微侧身,双眸圆睁紧瞅大娘神情,却见大娘忽而睁大了眼,亦瞅着自己。

该不会,是难吃得将人毒哑了罢?!

薛荔心底一惊,又一凉,眉梢耷拉下来,暗暗可怜自己竟两辈子都与美食无缘。

这可不同上次被人故意找茬般有得商量了,这回她大抵是真要去大宋牢狱里蹲上数载了。

她哭丧着脸垂下头,而大娘却方从怔忡中回神,似是不敢相信这小小一个面点竟能如此好吃,嘴里还含着一口热馅,却又忍不住随即咬下另一口。

这回不再是小心翼翼,而是大快朵颐。热乎乎的馅料烫得她吸气连连,可她却只顾着一口又一口。

“小娘子瞧着年纪轻轻没曾想,厨艺竟如此精湛!”大娘鼓着一侧腮帮,一边咀嚼,一边模糊又赞叹地说着。

薛荔猛然抬头,喜出望外:“大娘是觉着好吃?”

“自然是好吃了。”大娘瞧了她一眼,似是在笑她的不自信,“酥而不散,香而不齁,我活了大半辈子,还未吃过这般独特的面点。不过你这不是寻常馒头罢,此物唤作何名?”

对了,名还未取呢,总不能仍唤作破酥包罢。

薛荔顿了一顿,脑袋转得飞快,无几脱口而出:“此物唤作‘云酥包’!”

“云酥包?”

“对,就叫此名。”薛荔盈盈笑着,“?酥皮薄甚云雾,可不就得唤作云酥包么?”

“此名甚好,此名甚好!”

二人正谈论着云酥包的滋味,薛荔却无意瞧见,街头张榜处人头攒动。

恰巧大娘的馉饳摊上来了食客,见她好奇地往那边瞅,便热心答了句:“你想知那皇榜?其实无他,只不过官家要为宁武侯选厨。”
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