。

下一道是烟熏金枪鱼，选用的部位是赤身。

林夏这次收获的绝大部分鱼肉都是赤身，未来他也准备把赤身作为冲击新任务的主力食材，所以对这次尝试颇费心思。

鱼肉切薄片，卷入莴笋丝、火腿丝，用葱绿捆扎成结。

取出一只铁锅，在里面铺好碎茶、圆糯米、红糖，架竹箅码放鱼卷，先小火熏制3分钟，待白烟转青黄，鱼片边缘呈琥珀色，再淋豉油。

下一秒，一股浓郁的熏香扑面而来。这股味道并非上等区常见的凛冽冷熏，而是混着红糖蜜意渗入肌理的暖甜。碎茶末经热力逼出的清香压住深海鱼的腥气，鱼卷柔嫩而不失弹性，被滚烫的豉油当头泼下，隐藏在鱼肉中最鲜美的滋味被瞬间激发了出来。

“好吃！”

否则食材的池峥举起了大拇指。

也不知道林夏夏是怎么调出的味道，吞咽后喉头会泛起一股清凉感，似含过薄荷叶的爽快。而莴笋的草木清气还在味蕾徘徊，恰到好处地冲淡了火腿的咸香——两种食材打了个势均力敌，但谁也不能喧宾夺主，不能抢了那条金枪鱼王的风头。

这条鱼死的不冤。

池峥垂下薄薄的眼皮，摆摊车的灯光洒在他的头上，那过于出色的骨相让一些情绪隐藏进阴影。

能吃到夏夏亲手调制的鱼饵，然后成为夏夏手中被精心烹饪的食物。他花了这么多心思在你身上，想方设法地让你变得好吃，你可真条幸运的鱼。

本来是想钓变异鱿鱼来着，结果被这条变异鱼王抢了先，好在没让人失望。

林夏可是不知道池峥的脑中在转着怎样的念头，他的鱼汤已经熬得差不多，只差最后一道菜就可以开饭。

最后一道菜林夏决定做个复杂的，焦糟熘鱼片。

选这道菜的灵感是林夏在一键采集的目录单上看到了鱼骨油，变异鱼王的鱼骨油足有15斤重，相比500斤的食材总量已经算是非常稀缺的食材了。

鱼骨油晶莹剔透，从外观上看有点像果冻，一碰还会抖动。摆摊车的烹饪建议是鲜食，用勺子挖着吃，据说 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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