口，您们几位就想想吧，这得多好吃。”

几个大爷心说那不是粉嘛，粉跟肉可不一样。

可等到一大碗红烧肉上来之后，他们就不说话了，没空说话，多说一句少吃一口，吃完了之后长舒一口气：“活这么大半辈子，也没吃个味的红烧肉，一点不腻，还入口即化，那几个炒菜也好吃，肉嫩，味也好。”

“之前那几个厨子根本不行，咱以前吃的都是什么东西啊，根本不叫菜！”

原先酒楼的厨子没有被录用，很不服气，今天还特意过来瞧热闹，他们特意找了两桌老主户的桌子，坐到他们后头偷听，就想听这些食客们说不如以前酒楼厨子做的好吃，要是不换厨子就再也不来了。

结果听了半天，全是夸奖的话，还都是比以前厨子手艺好的话，气不打一处来，可是很快他们点的菜也上来了，他们点的也是招牌红烧肉，本想挑刺找麻烦，可是一尝，就心服口服了，这夫夫俩有一把刷子，一个会做调料，一个会炒菜，怪不得连皇上都给他们题字呢。

开业这天，差点把阮白泠给累晕过去，他已经找来了几个助手帮他洗菜切菜备菜，他只要站在锅边做菜就行，而且凉菜和一些简单的炒菜他已经交给喜哥儿去做了，还是忙不过来。

店里两个小二都不够用，顾安知也过去帮忙。他帮不到后厨阮白泠的忙，专门叫人站在阮白泠旁边帮忙扇扇子，给他擦汗。

而且这个扇扇子的人也不能是普通人，是他新收的学徒，免得其他人在旁边帮忙扇扇子，把手艺学过去了。

他新招了三个学徒，加上喜哥儿一共四个，酒楼开业前，顾安知跟他们签了合同，阮白泠教他们手艺，他们学会了之后在这边工作，保证至少要在这边做八年，除非是生病做不了菜。

他们这边给的待遇好，酒楼开了之后还能住在酒楼后院的宿舍里，每天管饭，做学徒的时候还能拿到工钱，而且阮白泠收的全都是哥儿和女子，其他地方哪里有收哥儿女子来做工的。

不少哥儿女子想来他这里做工，他收的另外三个学徒都是成了亲的，其中一个女子是夫妻俩都来他们这边做工，丈夫在后院挑水砍柴，妻子在厨房做学徒。

另外两个是哥儿，一个是寡妇，丈夫死后，他被婆家赶了出来，带着个小女儿无依无靠，问阮白泠能不能收留他们俩，不要钱也行，阮白泠让他试着做了道菜，味道不错，就让他做学徒了，小女儿也能一起住在后院宿舍里。

另外一个的相公在隔壁铺子抗米送货，他不住在宿舍，晚上夫夫俩一起下班离开。

他们听到顾安知说的签八年的合同，纷纷说签的时间长一些吧，最好签一辈子的，他们保证不跳槽，就想安安稳稳的过一辈子。

这几个人干活麻利，他们瞧见喜哥儿已经能掌勺了，能自己做凉菜和炒一些素材，并且工钱也长了一倍，以前是两钱银子，现在是四钱银子，一问喜哥儿做学徒的时间，竟然是去年年底跟着阮夫郎学徒，今年就能做菜了，纷纷看到了希望，干活也更加卖力了。

前面的店小二也卖力气，忙的脚不沾地也不喊累，他们是特意在顾安知面前做个好表现，在酒楼当小二也算是县城 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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