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第52章(2/3)

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甚至可以腌渍之后更长时间的储存,不过还是新鲜的鸡油菌更好吃。”爱丽丝拿着刀欣喜地将这些长出来的鸡油菌全都割了下来,“不过采摘的时候要注意,最好用刀割,不让泥土进入蘑菇的缝隙里,因为鸡油菌用水洗后味道会变得不是那么美味,所以我通常是用刷子把它刷干净,只用清水擦拭。”

达西按照爱丽丝所说的,小心翼翼地用匕首割着鸡油菌,一点也不让泥土进入到菌褶里。

这一片长着不少的松树,同时也长着不少的鸡油菌,让他们很快在篮子里堆了薄薄的一层。

就在这个时候,达西看到了一个看起来跟鸡油菌长得差不多,却是灰色的漏斗状的蘑菇,忍不住开口问道:“范格斯小姐,这种蘑菇是有毒的蘑菇吗?”

爱丽丝听到达西的话转头看去,随即脸上露出了惊喜的神色:“这不是什么毒蘑菇,而是叫做灰喇叭菌,味道也很好吃,尤其是跟比目鱼炖在一起的时候!”

“灰喇叭菌?”达西露出困惑的神色,总觉得这名字很耳熟。

爱丽丝已经迫不及待地来到灰喇叭菌的面前,用匕首采摘了。

“灰喇叭菌是它的学名,其实我们国家的人更习惯叫它角杯蘑菇,而在法国,它的名字却很不祥,名字叫做死亡号角。毕竟它的颜色是这种灰黑色的,看起来真的并不让人有食欲。”

达西这个时候瞪大了眼:“角杯蘑菇?这个蘑菇的名字我倒是听说过,在考文特花园里好像有不少人卖这种蘑菇的。”

爱丽丝惊喜地抬头看向达西,后来露出若有所思的神色:“我看的蘑菇科普书籍里面也写过,角杯蘑菇是少有的被英国接受的野生蘑菇,虽然它长得像毒蘑菇。”

“我或许还曾经吃过它,我居然都不认识。”达西露出懊恼的神色。

爱丽丝笑起来:“这有什么的,其实许多鱼我也吃过,但是有的我也不怎么认识,尤其是烹饪熟之后,只有常吃的那几种我才认识的。大家都只对自己熟悉的领域更了解,这很正常。”

“这种灰喇叭菌跟鸡油菌有一点不一样,鸡油菌是有清晰的 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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