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他顺手滴入了几滴柠檬汁在里面。
这可不是他随手加的,柠檬汁可以去除腥味,加到叉烧酱里面,可以更好的去除梅头肉的腥味,还能增加叉烧酱的香味。
他让季师傅带上手套,自己先打了个样,给几块梅头肉上抹了酱汁,然后让季师傅根据他的要求,把大盆里的所有肉都抹一遍酱汁。
这个时候就要等酱汁完全腌入味了,就可以烤叉烧肉了。
洗手的时候,方商忍不住夸赞了一句:“白叔叔真厉害,给我找的红曲米都是品质绝佳的,也亏得他会买菜,我的菜才能做的这么好。”
正蹲在那里杀鱼杀的老白听到了,抬起头来,谦逊的一笑。
“小老板你快别夸我了,我就是去把别人卖的东西买回来而已,主要是你做的好,不然再好的食材,做不出味道,也是浪费。”
方商诧异的看了一眼老白,还以为自己眼花了。
“白叔叔,你怎么在这里?”
老白笑道:“那不是你们店里面,没人杀鱼,我特意来帮忙的。”
“可是这是节日,你们超市不忙的吗?你还有闲工夫来这里杀鱼?”
方商明明记得,超市里早上也很忙的,一堆事情需要处理。
老白笑道:“没事,超市里那点事情,有员工会处理,我正好今天闲了,就来杀鱼了,你放心,我杀鱼的功夫,不比我们店的杀鱼工差。”
方商啊了一声,没多想,“那就多谢白叔叔你了。”
此时,阿军排挡外,文旅局的俩员工已经在收拾门口的摊位了。
让人意外的是,在阿军排挡对面的那条街上,出现了好些小摊位,都是今天刚摆出来的。
也不怪这些摊贩这么会找位置,实在是阿军排挡这片昨天人流量太大,下午有个卖鲜榨果汁的从这里路过,结果路过阿军排挡门口,那些吃卤肉的正渴了,想喝饮料,纷纷拦住小摊。
结果那小摊贩还在阿军排挡门口,就把果汁卖光了。
这不,有商业头脑的小摊贩今天就专门过来了。
阿军排挡门口人太多,没法摆摊,他们就把摊位都摆在了阿军排挡对面这边。
一眼看过去,都是一些小吃啊,饮料之类的,倒是有一个摊位比较特别,是卖佳城纪念品的,也算是独树一帜。
第311章 你自己也没抢到,幸灾乐祸个啥
这会儿还没到饭点,阿军排挡里已经来了好多食客,找好座位后, 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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