口气，心想绝对不能告诉老婆买菜花了七十块，不然肯定要被拧着耳朵骂。

他把处理好的鱼腌上，等了一会，就开始炸鱼。

鱼肉码了料，裹上薄薄一层面糊，下到烧热的油锅里，不一会一股油炸的香味就冒出来了。

王都亭在锅边一个一个下，捞起一锅炸的差不多的沥油，就感觉小腿被抓紧了。

女儿舔了舔嘴，抬起头，用圆溜溜的眼睛看着王都亭，“爸爸，我们能不能尝一个啊。一人一个好不好？我觉得好香啊。”

“再等一会，现在鱼还不能吃呢。”王都亭手上全是油，不能摸女儿毛茸茸的头发，他觉得有点可惜。

“好吧，我知道了，那爸爸你快炸。”

为了让女儿能提前吃到，王都亭赶忙把沥油的鱼又放回锅里炸了一遍。复炸能让鱼肉变得更好看酥脆，多了点等待时间，说不定女儿被吊出了胃口，能多吃点。

复炸第二遍完成，沥好油，王都亭给女儿端了个碗，夹了几块鱼给她，“乖，拿出去跟妈妈一起吃。”

“爸爸你也吃，香香的。”王墨染给爸爸塞了一块，才哒哒哒跑出去和妈妈分享。

炸鱼做的不多，有一盘的量。复炸好，给蔬菜焯完水，王都亭留了少许油，就下葱姜蒜和花椒爆香。

周云卖的春笋都脆生生的，剥开皮切掉底部，剩余的嫩黄色的全能吃。王都亭给它斜切成了薄薄一片，这样更容易炒熟入味。

而且春笋还焯过水，几乎是下锅没几秒，就被倒下的生抽蚝油染上了诱人的红棕色。

鲜香的味道扑鼻而来，王都亭使劲嗅了嗅，稍微撒了点盐，加点葱花点缀，这道菜就出锅了。

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作者有话说：感谢宝宝的地雷嗷，周末放假会努力多写的[亲亲]

谢谢大家的评论和营养液，闲着的时候我都会看，很受鼓励，爱你们，么么[亲亲][亲亲][亲亲]

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