鸡翅的价格太贵，用鸡翅的话价格就降不下来，所以尤杳选择把整只鸡都利用上。

整鸡只留身子部位，切成大小适中的块用葱姜水泡上去腥，之后用做可乐鸡翅的方法制作。

一斤鸡肉做出来的可乐鸡块能装三份或四份盒饭，算上鱼香鸡蛋和米饭后，一份盒饭的成本在十二块钱左右，尤杳用的外卖平台需要扣除商品10的抽成，为了让自己有的赚，尤杳将这份盒饭在外卖软件上定价二十五元，到店自取或是店内用餐则是二十三元一份。

尤杳把炒好的鱼香鸡蛋和可乐鸡块装进打包盒，再盛上满满的米饭，放在最能还原盒饭色泽的光线下找好角度拍完照片上传到系统上，之后设置好售卖时间后叫家里另外两个人过来试菜。

最近几天家里几乎都有加餐，因为要拍摄显示屏上的照片，所以尤杳都会提前一天炒好一份菜拍照，顺便让家里的两位试试味道。

原本尤睿和万檬这两天想去店里帮忙，不过被尤杳拒绝了，她想开业第一天可能不会有太多人，如果实在忍受不足会给尤睿打电话让他暂时帮两天，使唤亲弟弟就算了，没有使唤朋友兼租客的道理。

而万檬也怕给尤杳添麻烦，虽然没帮上忙，但是她没去店里吃饭给尤杳增加工作量，老老实实在家里点了两顿外卖。

回想起今日的午餐和晚餐万檬就觉得难过，好普通的味道，浪费了她的胃口，她明天中午一定要去尤杳店里吃饭。

“这是明天中午要卖的菜，你们两个尝尝咸淡合不合适。”尤杳找来餐具把餐盒里的食物分成两份。

可乐加水调制经过大火收汁粘稠的附着在鸡块表面形成一层琥珀色的糖衣，看起来诱人闻着香甜。

鸡块大小均匀，酱汁渗透进每一块鸡肉，吃起来咸甜交织在一起非常可口下饭，鸡肉皮糯肉嫩，轻轻一要便与骨头分离，虽然形状与鸡翅比起来不是那么规整，但吃起来并不比鸡翅的口感差。

尤睿最喜欢吃可乐鸡翅，这次姐姐做的可乐鸡块毫不逊色，他吃完一块鸡肉又吃了一口米饭，米饭闷得刚刚好，粒粒分明晶莹香糯，沾着酱汁的那块最好吃。

接着他又吃起鱼香鸡蛋，鱼香鸡蛋和鱼香肉丝的做法相同，只不过把肉丝换成了鸡蛋。

鸡蛋、青椒、木耳、胡萝卜，四种食材四种颜色，被红褐色酱汁翻炒在一起表面带着油光格外诱人，闻起来还带着一点淡淡的酸味，开胃又下饭。

咀嚼间还能吃胡萝卜和青椒的脆爽，木耳的脆韧以及软嫩的鸡蛋，其中就数鸡蛋吸收的料汁最多最入味。

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