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退圈女星的私房菜馆[美食] 第11节(4/4)

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偏高导致学生们看到价格望而却步,不过肉香还是吸引到了几个同学,尤杳觉得这就够了。

她不打算为了摆摊的生意压低售价,毕竟她的店铺定价不会很低,菜品价格是筛选客人的一个方法,先继续做下去,一点一点试试看吧。

总共卖出去了十五个肉夹馍,剩下的肉大概还能做三四个,烧饼剩了八个,中午可以做个炸串拌饼,争取今天把这些食材消耗掉。

系统给的冰箱非常好用,昨天做好的肉和烧饼今天拿出来的时候依旧冒着热气非常新鲜,不过尤杳还是觉得食物最多只能提前一天制作,不然她过不了心里那关。

虽然尤杳不允许做熟的食物不能在特殊冰箱放太久,但生鲜之类的还是可以接受的。

所以为了方便,尤杳收摊后直接去了生鲜市场,早晨的蔬菜和肉类品质新鲜,买回去放进特殊冰箱晚上再制作。

她照旧买了六斤前腿肉,今天第一天出摊都有十五位客人,明天应该差不多,暂时先不减量,如果连续三四天食客都很少,那她可能要换个地方摆摊了。

除了前腿肉,尤杳还要了一块猪里脊,晚上可以炒一个锅包肉吃。

在生鲜市场转了一圈,尤杳将买好的菜和肉放进三轮,手拧电门直接闪现到家门口。

生活在现代就是好,骑着一辆三轮就能在马路上漂移了,在古代每次出远门不是马车就是驴车,颠的她屁股疼。

尤杳进门的时候万檬正在吃早餐,防止卤汤将烧饼泡得太软,尤杳给她留的那份把烧饼和卤肉分开装,需要她加热后亲自动手组装。

万檬用微波炉把碎肉加热,之后撒上青椒碎把它们混合后夹进烧饼。

烧饼用烤箱复热后,表面形成一层酥脆的壳,外酥里软的烧饼吃起来别有一番风味,里面的卤肉重新加热后会有些发干,幸好尤杳还给她留了一小碗卤汁,她用勺子在上面浇了汁后依旧美味。

万檬看到尤杳进门,忙问:“今天生意怎么样?”

“一般,卖了十五个。”尤杳实话实说。

万檬震惊:“这么好吃的肉夹馍居然只卖了十五个?”

尤杳:“我定价比较高,八块钱一个,第一天在校门口能卖出十几个已经很不错了。”

没吃过的摊子一个肉夹馍八块钱,没人买很正常 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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