时候也吃过鹌鹑蛋的罐头，可就没有你做的这么香这么好吃。

我仔细想过了，如果养殖场建起来的话，这么多鹌鹑蛋最好是做成罐头才能找到更好的销路，所以今天我是来找谭知青问你愿不愿意技术入股，也捞个技术员来当当啊！”

原来李高阳打的是谭雁露鹌鹑蛋秘方的主意，这个的确是谭家自己的秘方之一，而且谭雁露自己还在里面加了灵泉水味道当然好了。

方子谭雁露倒是可以拿出来，换一个技术员的岗位倒也是可以的，但是她不可能把灵泉水贡献出来呀，没有灵泉水的五香鹌鹑蛋做出来的味道肯定是有差别的。

谭雁露没办法实话实说，就只能用别的方法来解释味道会出现差异的问题：“做技术支持换个岗位我倒是没意见，只是你知道的，方子是那个方子，但是这量多和量少，做出来的鹌鹑蛋它的味道是有变化的。

就跟炒饭一样，你炒一碗饭可以炒得很好吃，可能是炒很多饭就不一定能够保证都很好吃啊。

李同志这个道理你懂吗？”

扩大养殖

李高阳之前不懂，但谭雁露这么一说，他就懂了：“那味道会差别很大吗，如果相差太大的话，我们就无法从味道上取胜，到时候就会影响到销量问题。”

谭雁露认真地想了一下道：“味道不会这么浓香，这个五香鹌鹑蛋吃的就是一个香味，你也知道如果要做成五香鹌鹑蛋的话，那肯定是要装罐头的，如果这样吃的话，味道肯定会差很多。

不过要是不嫌麻烦，把罐头倒出来连汤一起重新加热，味道还是一样好吃的。”

江盼鱼在一旁听着，也说出自己的建议：“李同志，你打算把这些鹌鹑蛋销到哪里去啊，不同地方的人口味都是不一样的，北省这边他们喜欢辣口，我们在做鹌鹑蛋的时候可以加辣，迎合他们的口味。

你如果销到一些其他城市，他们的口味如果清淡的话我们就要调整一下味道，毕竟大江南北口味不同，就要重新调整做出一个比较适合的口味才行，我倒觉得这个不着急可以慢慢来。

从鹌鹑蛋孵化到可以下蛋，差不多需要三个月的时间，足够你们慢慢找出最适合的口味。

现在当务之急不是应该先让这一篇报告通过再说嘛，如果这篇报告大队长不肯通过的话，现在考虑的再多不也是白搭吗！”

话说得有道理，李高阳就不再和谭雁露讨论鹌鹑蛋的味道，而是说好了如果养殖场建成，谭雁露就以技术人员来加入养殖场。

李高阳也没有着急去见大队长，而是先在知青点和知青们开了会，江盼鱼和谭雁露自然也参加了。

知青们听着李高阳的计划是挺兴奋的，不过听到江盼鱼和谭雁露已经是内定的人员时，还是很不服的。

李高阳一个也没客气，将那些不服气的都喷了一遍，江盼鱼为啥内定，因为她是第一个养鹌鹑的，而且养得好。

无论哪一行开头不得有个师傅在前面领着教着，江盼鱼就是有这个本事，不服也憋着。

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