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第127章(2/3)

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16个小时可以把货及时搬出来,到他们出去游玩时,囤够货品,完全没有问题。

韩老三见他同意了,立刻把自己的计划说了出来。

他打算询问街上的商户和菜市的菜贩,接不接受把面送上门去。

他们如果愿意,将腾出很多位置,就能接待更多的客人。

“我觉得他们肯定愿意,我们把面送上门,他们不用自己跑一趟,还不用另外给钱,傻子才不答应呢!”

“到时候这边生意稳住了,就在其他片区开分店,把我们的面馆做成连锁。”韩老三越想越远。

韩子文忙制止他:“你别想太多,货源就这么多,店开多了拿什么卖?”

韩老三牙疼似地歪歪嘴:“这确实是个问题。”

转瞬他又意气风发起来:“没事,我们可以研制这面是怎么做的,调料是怎么制的,只要攻克下来,不就没问题了。”

韩子文劝他道:“先把眼前的路走好再说,你去看看有多少人愿意接受送外卖上门,等收入稳定了,我们再进行下一步。”

“行,中午上了客人,我就去问,这生意要是能成,再招两个专送外卖的伙计。”韩老三兴冲冲地道。

“行,销售方面的事你最在行,交给你了。”

韩老三雷厉风行,这天中午他便询问那部分意向客人,愿不愿意接受送面上门。

如他所想,得知所有的待遇与到店里吃面没有区别,客人们基本都愿意。

特别是菜市的菜贩,大多是一个人过来卖菜,中午吃饭还得关照其他人帮着看会儿摊子,这么一来,省不少事了。

韩老三把这部分客人的把这些人的地址名字记下,说定每天的送饭时间,告诉他们吃完饭只需要把碗筷收到一边,午饭后伙计去取,他们再告诉伙计明天是否还想吃面,吃哪种面。

待关了店,韩老三把韩子文拉到桌前坐下,兴致勃勃地规划。

“我们一块去找丁牙侩,让他给推荐两名伙计,得手脚麻利,做事稳重。”

“还得买食盒,要大一点,最好三层以上,每层可以放三到四碗面,这么一来,一次就能送十二碗面。”

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