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北宋小饭馆 第87节(2/3)

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买的人不少呢。

滋味儿比她的卤肉差多了。

小丫头双手抱着啃,脸上都是油。

她还记得娘叮嘱的“仔细着你的皮”,不敢教油滴在新袄上,弓着腰吃。

“不如二姐儿做的!”她啃了两口,有些嫌弃了,又不舍得钱,还是三两口吃完了,连骨头缝里也吃干净。

这是跟爹娘学的,从小儿都这么啃骨头。

她举着脏兮兮的手,噘嘴,“不好吃!白花钱了!”

黄樱失笑。

允哥儿被旋煎羊白肠吸引了,拉拉黄樱衣角,“二姐儿,我能吃羊白肠么?”

他性子腼腆,不敢去买,黄樱领着两个小娃娃过去。

泥炉子上架着铁锅子,正“滋啦啦”煎呢!羊油的那股味儿飘来,还有股焦香。

这些杂嚼价都差不离,十五文、二十文便能吃一份,旁边好些人等着。

她要了一份,主要是好奇,没吃过。

这是地道北宋小吃,又唤作“羊霜肠”,是在羊大肠里灌了羊血、羊油做的,外头羊油凝成了白霜,所以才叫羊霜肠呢。

这些小摊儿都极热情的,黄樱问他滋味儿可好,他笑道,“我切块儿小娘子尝来——”

说着当真切了来。

黄樱喜出望外,忙谢过店家,放进了嘴里。

羊油将肠儿煎得焦焦的,撒了花椒、盐,羊血又极嫩,她本就饿了,便更觉滋味儿还不错。

难怪好些人买呐。

允哥儿仰头瞧着,咽了一口口水。

黄樱买了几份回去给爹娘加餐,让小娃娃一人一份拿着啃,三人齐头走在市井,街上都是香味儿,行人熙熙攘攘的,好生热闹!

宁丫头咬一口,那肠儿脆弹,滋味儿比辣脚子好多呢。

小丫头高兴地笑了一声,美滋滋的,蹦着往前,拉着允哥儿也跟她一起跑来跑去,兴奋得脸上红彤彤的。

黄樱又买了些葱姜蒜、食茱萸,竟有卖荠菜的,她忙买了一篮儿。

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