黄父一贯的好脾性，笑着应，“好。”

黄樱去灶房准备食材了。

桃酥和鸡子糕已经驾轻就熟，爹又买了一百个小碗，做鸡子糕模具。

她试着将北宋沙糖捣碎成粉，加入蛋白中进行打发，也成功了。

只是沙糖含水量比白砂糖高，蛋白要打发得更硬挺些。

没成想烤出来的鸡子糕多了焦糖风味儿，很是不错。

沙糖质地坚硬，磨粉不容易。做甜品，糖的用量是很大的，磨粉的通常是磨坊，她得问问能不能帮她将沙糖磨粉。

还得找些靠谱的铺儿，若是偷料便不好了。

她一边想着，一边和桃酥面团，爹打鸡子，混合蛋黄糊，倒入碗里。

窑炉里试温度的一碗鸡子糕烤得正合适，便将所有的都入炉。

爹用铲子铲着大盘儿一盘一盘送，黄樱心想，还是得有烤盘，一次送进去温度才更好控制。

正想着，听见院里有声儿，从门里瞧出去，王牙保又带着人来看房子了，吵吵闹闹的。

刚要收回视线，一个熟悉的小孩儿跨进门子，问，“黄小娘子在么？”

黄樱在腰间青布巾上擦了手，拿起一个鸡子糕，掀帘走出去，“甚麽事儿？”

原来，这来的是那日携磁缸子卖发芽豆儿的王狗儿。

瞧着比前两日更瘦骨嶙峋，身上的肉都瘦干了，仍是赤着脚，冻得青紫。

黄樱乍一看都吃了一惊。

她将鸡子糕递过去，“刚出炉的，我都尝不出咸淡了，小哥儿正好替我尝尝呢。”

王狗儿是跑来的，气喘吁吁的，忙在身上擦了手，这才接过鸡子糕，没吃，抹了把汗，“小娘子，那孙记锅碗铺儿的掌柜托我来传信儿，小娘子说的东西，有个人愿意做呢，请小娘子去。”

“哎！”黄樱喜上眉梢，这真是瞌睡了有人送枕头。

她忙跟爹说了声儿，跑到屋里拿了钱，背上挎布包，跟王狗儿走。

王狗儿撕了一点儿鸡子糕放进嘴里，只 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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