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北宋小饭馆 第44节(1/3)

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红枣便宜,一个卖六文钱。

还有鸡子糕,终于可以烤了。

当灶房飘出那股烤蛋糕的香味儿,街巷里的人都四处闻,“谁家做甚呢?咋恁香?”

这回是用爹做的机械装置打的蛋白。

黄樱根据厨师机的原理,让爹做出一个可以人力摇动的机械杆,类似于汲水装置。另一端则连接着打蛋抽。

人摇动机械杆的时候,打单抽就在木桶里快速转动起来。

有了这个,比光靠两只手省力多了,一个人也能打,一次还可以打八个蛋呢!

烤出来的蛋糕,滋味比蒸的好多了。

满屋子、满院都是那股烤蛋糕的香味儿。

黄樱连吃三个。

要是以后有机会接触大量牛乳,她还可以试试看能不能分离出奶油和黄油。

奶油蛋糕是多伟大的发明呀!

奶油是牛奶初次加工的产物,比较好分离,黄油复杂些,估计很难。

这些只能等以后再看。

宁姐儿一手桃酥一手烤鸡子糕,拉着允哥儿撒丫子跑到巷子里。

黄樱已经听见她跟隔壁小孩儿炫耀呢。

“黑丫头,你吃的甚?”

“桃酥饼,我二姐儿做的!可香可酥!还有,不许叫我黑丫头!”

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作者有话说:周五因为要上夹子,更新在晚上十一点以后,其余时候正常都设置零点更新[撒花]

第28章 花干鸡子饼

028

宁姐儿将小脑袋昂起, 小口啃着桃酥,瞪了一眼吴威,“下次再叫, 我就叫你臭泥巴!”

她看着旁边一个流口水的五岁小丫头,“娣姐儿, 你过来,我分你。”

小丫头怯怯地过来,“宁姐姐。”
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