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十九世纪百货公主 第77节(2/3)

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英镑。

但正常情况下,店铺一个月最多才能销售二三百盒。

茶叶,目前有几百磅,成本价五十镑,预计利润二十镑。

正常情况下每个月能够销售一二百磅茶叶。

酒水,更是不用说了。

店铺内有三种酒水。

其他两种廉价酒一共有五百瓶,成本为二十英镑,利润为十英镑,这个月内可以卖完,正常进货。

威士忌六千瓶成本七百五十镑,利润预计是三百镑。

但这数量太大,这个月不一定能卖完,下个月还得进两千瓶。

至于店铺里自己生产的熟食和零食,基本上是每天做多少就能卖完多少。

不算以前的生产量,只按照现在,有了厨师和帮厨,包装工和搬运工的生产量来算。

这四人一整天低强度的工作,可以加工价值五英镑的原材料。

这些原材料加工后至少可以售卖到十五英镑的价格,除去各种成本,每天的净利润是八英镑。

“我们现在拥有的货物数量巨大,供给三四家小杂货店都没什么问题。

按照现在的价格和利润,再折去损耗,如果真的能把它们全部销售完,利润足足有八百六十英镑。”

很显然,这大量的货物,无论是开设在哪里的杂货店,光靠一家店都很难销售完。

之所以会达成这个过剩的局面,其实是因为纳什家一致认可的长期规划。

弗莱德与各色商人进货和原材料时,单次成交的货量都很大,长期合同上的每月供应量也不小。

这样做的目的是为了议价权,拿到更优惠的成本价,拥有挑拣品质的话语权。

长远来看,这种举措可以让店铺内的长期进货成本缩减一两成,对品控也有好处,是完全正确的做法。

但短时间来看,货物数量太多,积压在店铺和仓库里。

货物的价格已经谈到了眼下最合适的位置,也不愁没有货卖,自产熟食的产能还能再上强度。

厨房今天要制作往常四倍数量的熟食,他们扎紧裤腰带也能忙的出来。

以后生产往常数量二倍到 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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