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十九世纪百货公主 第76节(3/3)

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待肉类达到出品标准的焦褐色,就放上定量的一勺芝士,让它软化附着。

他得心应手地按照配方要求,站在灶台边,将煎烤好的肉饼与面包片组装好,挤上现熬的两种酱料,一整盘放进了身后的木制备货架。

厨房的空间全部让给灶柜,没有了任何案板,只靠着门放着几组备货架,占了一面墙。

每组货架五格隔板,每一层都放着刚刚从烤箱里拉出来的熟食,以及厨师刚刚制作好的食物,组装好的三明治。

全都是没有包装过的。

黛莉看着人做饭,入迷了好半天,直到佩洛里克热情的与她打招呼,才咽了咽口水回过神。

“你忙吧,我就来过秤。”

说完,她取出架子上的一盘饼干,走出厨房,来到了楼上的打包室。

这里原本是她居住过的房间,现在也完全变了样。

中间摆着一张破旧的长餐桌,靠墙摆着货架。

货架上堆满今天折好的大小纸盒,以及等待分装的货物,还有刚刚包装好的饼干。

打包员露西也穿戴着统一的围裙和帽子,佩戴了棉布手套,她坐在桌子的一端,眼下正在给三明治包裹一层油纸。

装进油纸里,再放入另一口盘子,过一会儿运货工就会来取,搬去店里补货。

黛莉将手上的一盘饼干放下,才去称重堆积成山的曲奇。

从早晨到现在,光是饼干就制作了一百磅,可以包装出三百袋,这批货物价值九英镑,今天还要做两批。

到今晚预计要准备好一千袋曲奇,其他九种熟食也按照千枚为数量来准备。

平时每天的准备量仅仅是这的三分之一。

楼下,面粉厂与黄油厂又派人来送材料了。

黛莉过完秤,帮忙包装了半晌,瞅了一眼专利证书,又才去店里看看。

两个店员在店内照顾客人,一个导购一个结账,两个店员已经各自蹬着车出去进货送货了。

杂货店二楼,其中一个储物间堆满了雪茄和威士忌,弗莱德正在里面充当打包工。

提前将广告上宣传的烟酒茶套组用硬纸袋装出来。

黛莉在门口看了一眼,他已经分装出了上千套。

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