销品，放花瓣窨味几天，再分装成小袋，通常一两天就能卖完了。

相比担忧长期储存，更得担心包装的速度跟不跟得上卖。

所以，储物间的活儿做完，他们锁好门，就来到旁边有壁炉的办公室。

晚餐过后，玛丽锁了老店门，在这屋里擦洗桌椅，点燃了炉子，烧了一壶水，备着洗手用。

又用热水兑了一大碗浆糊，这是淀粉粘合剂。

三人在包装台围了一个小流水线，来分装开业当天要卖的各种三法新商品。

纳什先生过称，弗莱德传递纸张，玛丽在旁边打包。

这次找印刷厂印了一批带有纳什杂货店店名的成品纸袋。

只需要用木签沾一条浆糊封口，放进长条纸盒子里，不需要再花里胡哨的折包。

黛莉坐在单独的写字台上，捏着羽毛笔蘸墨，又在记账簿上算了一遍账务。

现在整个店铺的货物价值二百磅，加上老店搬过来的，勉强将货柜填一填。

要想把整个店的货柜全都挤满，可以摆上价值六百镑的货物。

她打算开业后慢慢选品，除了烟酒茶这三座大山，其他小东西也不容忽视。

酒水现在只有两种，各二百支，都是瓶装没有桶装。

有苏格兰威士忌。

还有老汤姆金酒，比伦敦干金要更甜一点，归属杜松子酒的大类。

价格从几先令到十便士一瓶不等。

这两种酒是市面上最受欢迎的，可以选择的中等价位厂牌也多。

黛莉考察了皮耶罗杂货店以及附近的餐厅，旅店，还有西区的酒水商店。

她现在的目标定位依旧是附近街道的底层人民，所以选品依旧是亲民路线。

一开始提名了几家酒水工厂，最后一家人讨论过后只保留了两家工厂。

货源分别来自亚鲁特森杜松子工厂，兰森珀酿造坊，全是英格兰本地所产。

其中亚鲁特森杜松子工厂，就是皮耶罗杂货店的货源。

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