氏都没有说话，就听孙柳一脸喜色地说着她刚到县上，把瓦炉子，小铁锅，不算大的蒸屉，木柴拿下来的时候，旁边摊贩一脸惊讶地看着他们，不知道说什么。

“哎呀，你是不知道，我把东西摆好，开始上火蒸的时候，他们更惊讶。”

孙柳和沈贵到镇上，心中其实是害怕不安的，但人都已经到这一步了，退缩已然没有用。

孙柳也不是那半途而废的人，她招呼着沈贵架起火，就开始热火朝天地蒸馍馍。

刚开始蒸好，两人都不好意思喊，但街道上卖包子的摊子，吆喝声一声盖过一声。

孙柳似乎也被激起斗志。

开始吆喝，慢慢迎来第一个食客。

买了豆浆馍馍，三文钱两个，比皮厚肉少的包子多一个，很多人都被这份量吸引。

第一个买好，就退到摊子一旁，撕掉桑叶，直接开吃，想来也是因为第一个食客的原因。

那人刚吃一嘴，就惊讶出声，他只以为这跟他平时吃的馍馍差不多，可咬一口才惊觉，这是软的，而且还有点甜。

这几声喊的，立马吸引来不少客人。

后头来的只买到豆浆，脸上都挂着笑，就这干馍馍，也是不错的。

孙柳说完，姜南想到自己第一次出摊的时候，其实哪有这么简单，无人问津的时候，心中也是害怕的。

几人寒暄好一会儿，姜南还告诉孙柳，明日不用增加量，慢慢来。

孙柳当然相信姜南。

人走之后，姜南把熬好的油盛起来，第二天用。

时辰尚早，她把鱼肉处理出来，开始做鱼丸，又让周氏揉面。

一家人都以为今天要吃鱼丸面，但姜南炸好鱼丸之后，开始剁肉馅。

姜南感受着越来越热的天气，她就想到一句民谚：“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。”[1]

伏日容易食欲不振，人也会比常日清瘦些，俗谓苦夏，这饺子正好是开胃解馋的食物。[2]

姜南剁好肉馅，调料，发好的面团，开始擀皮。

周氏看两次姜南包，她也就会了。

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