“是，小南说的是。”周氏一想到姜南小小年纪，起早贪黑，不就是为了赚得些银子，再不让人吃，她就是过于苛刻。

姜南见周氏想过来，也不多言。

她刚检查了一下小陶罐里的猪油，还能吃几天。

姜南开始揉面，揉至表面光滑，放着醒发。

等待醒面的过程中，姜南把野葱洗好，切好。她又把昨日晒的罗勒碾碎，舀些许面粉，加入食盐，再起锅烧油淋在里头，香喷喷的面酥就做好了。

醒好的面，用刀切成小剂子，压成扁平的长条形，刷上油酥，再撒上切好的葱花，两边对折，用手压实，在从一端卷起，成花卷状，继续压平。

起锅烧油，把饼放入锅中，用小火烙，直至两面金黄，方可捞出。

葱花的香味混着油香，钻入鼻腔。

连一向口腹欲低的周氏，都被这味道吸引，更不说沈安。

早就忍不住在姜南身侧转。

“小安，别妨碍你嫂子。”

周氏眼睛盯着锅中金黄酥脆的饼，看着自家的小皮猴一直跟在姜南身边，嫂子嫂子的喊，生怕打扰到人。

锅中的饼马上就烙好，姜南把最后一个铲起来，锅里还剩着油，她把洗好的野菜放入锅中，有敲了一个鸡蛋进去。

上桌。

姜南给沈安和周氏一人夹一个饼，“阿娘，阿弟快尝尝。”

沈安早就等着这一口，姜南话音一落，他就迫不及待咬一口。

煎至金黄的饼面很是酥脆，一口咬下去，还能听见响，进入唇齿的是葱花混着油酥的香味，让人恨不得将舌头都吞下。

“太好吃了！嫂子。”沈安狼吞虎咽的样子，让周氏忍俊不禁。

“阿娘，你也快尝尝。”

周氏吃得内秀文雅，只咬一小口，只一口，扑鼻而来的香就将她征服。

她惊讶地抬头看着姜南，嘴角的笑也落不下，“小南，真真好吃极了。”

姜南看着两人吃的开心，心中也放心，又招呼两人夹着菜吃。

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