追了上去，近看，发现鱼身除了彩带，似乎还有很多麻点。

梁自强也没仔细去看，在鱼游走前，迅速抛网，刚好把鱼罩住。

他也还没太看清这是条什么鱼，同时也不清楚，除了水面上被发现的这条，水底下会不会还有一大群。

通常来说，既然是冬汛，就算不密集扎堆，也会像上次的大泷六线鱼那样，三三两两。

等到渔网下沉了一会儿后，收拢拉上来，却发现这次的渔网异常空荡。

鱼倒是捞着了，个头还不小，但只有一条，就是刚刚在水面看到的那一条。

放在船板上细看，梁自强原本失望的脸上却是有了喜色：

“竟然搞到一条虹鳟？！”

眼前这鱼应该有四五斤来重，体型侧扁，口比较大，全身的鳞小而圆。

鱼身上，有很多芝麻般细小的麻点。最为特别的是，一道紫红色、很宽的彩条，从鱼的头部纵贯到鱼的尾鳍部。

“什么虹鳟？没见过啊！”梁子丰看了一会眼前这条大鱼，疑惑地问道。

不仅他疑惑，就连将船开拢过来的李亮、邓招财看到这条大鱼后，也都好奇地问：

“草怕有好几斤重吧，什么鱼啊这是？”

“虹鳟，又叫硬头鳟！”梁自强回道，“没见过也正常，这鱼不怕冷，在我们这边不多！”

梁自强觉得自己说得还不够准确。严格来说，虹鳟不只是不怕冷，而且还比较喜欢冷水。

这鱼其实原本都是在国外，还是五十年代，才引进到我国来的。

引进来后，在海洋中倒是很快就繁殖发展开来。主要是在偏北的海域，那里水相对较冷。经过二十多年繁衍，虹鳟已经成为那边比较值钱的鱼类。

这种鱼在他们这边的海域，热天是绝对见不到的。寒冷的天气，倒是偶尔能遇见一条两条，估计是随着洋流开始散布到南海这边，但也仅限于冬季现身。

虹鳟无论海水、淡水，都能生存，但海水虹鳟往往个头会更大一点。它的肉呈红色，可以跟三文鱼一个吃法，实际上它也算是三文鱼中的一种。

虹鳟鱼的鱼肉比较鲜嫩，没有腥味，也没有小的骨刺，而且烹饪之前不用刮鳞片。

除了味道很好，这鱼还有个特点，对于修复伤口有着极明显的作用。

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