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制酸萝卜丁!正宗粉,家乡味!
“老板,来四碗秘制羊肉粉!”柜台没人,凌岓就冲着取餐的窗口喊了一嗓子。
听见后厨的人应声回了句“好勒!”,他便扫码付了钱。
“嘶,忘了问你们有没有什么忌口或者不吃的。”拿完筷子,凌岓才一拍脑袋想起来这一茬儿。
“你还不知道我,我从不挑食。”香气从窗口飘出来,关扬咽了咽口水,眼神飘到了后厨。
“没有。”听到两位女士异口同声的回答,点餐的人这才松了口气。
店老板是个盘着发的中年女人,一张圆脸看起来热情又精干。她一手端着一个餐盘,每个餐盘里都放着一只海碗和三个小碟子。
海碗最上面,一半是码得整整齐齐的羊肉片,另一半是红粉的酸萝卜丁和绿油油的葱花。三个小碟子里则装着两碟小菜和一碗辣椒蘸料。
“快尝尝,味道咋样。”女老板笑眯眯地看着新来的客人,还不忘给这一桌添上一盒餐巾纸。
“就是这个味儿,就是这个味儿!”关扬沿着碗边先吸了一口汤,赞不绝口。
凌岓紧跟着嗦了一筷子粉,又夹起一片羊肉,就着葱花和酸萝卜咽下肚,昨晚残留下来的困倦立时便被抛到了九霄云外——
辣椒酱香极了,没有半点剌嗓子的刺痛感;饱蘸鲜醇汤汁的雪白米粉入口便能滑进胃里;羊肉熟而不烂,肥而不膻,再配上鲜香酸甜的萝卜丁和爽口的葱花,这简直就是绝无仅有的美味。
“老板好手艺!”饶是吃过许多美食的凌岓,此刻也由衷夸出这句话来,“果然是高手在民间,苍蝇馆子里出学问呐!”
“太过奖了!”老板娘被人这么一夸,咯咯笑起来,“赶早不如赶巧,今天只卖一百碗粉,你们刚巧赶上第九十八碗。”
“嗬,这么好的生意,怎么只卖一百碗?”闻言,关扬抬起头来,多年写文章跑新闻的职业敏感让他立刻察觉到了新的素材。
“今天是大日子啊,得赶着回家‘烧包’呢!”老板娘起先被问得一愣,随后 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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