温苒苒叫来两个小工帮着把肉撕成细丝，要越细越好。

这边撕着肉丝，那边烤炉里已经飘出了浓郁的蛋香味，甜丝丝的，闻着就让人心情愉悦。

温苒苒算着时间去把虎皮蛋糕从烤炉中取出，蛋糕体表面被烤成焦糖色，夹杂着淡黄色的纹路，乍一看像虎皮般，黄灿灿的很是好看。

她仔细瞧了瞧见没有开裂很是高兴，趁热把蛋糕下头的油纸撕下，放在干爽洁净的大托盘上，再盖好油纸放在一旁晾着，又去做肉松。

两个小工干活麻利细致，温苒苒回来时已经把肉全撕成了肉丝。

她用糖、盐、酱油调了个味，在锅中刷了层薄油把肉松放入锅中不停地翻炒。

湿润的肉松逐渐变得干爽松散，颜色也变得焦黄，一股浓重的肉香味飘出，咸鲜中透着些许甜味，莫说旁人，就连温苒苒自己也咽了咽口水。

她将锅离火，手上套了油纸袋子取了肉松反复揉搓，待微微干爽的肉丝周边变成绒毛状后再上火翻炒，等变得更松散些时再离火揉搓一遍。

反复几次后，肉丝变成了带着浅黄色的棉絮状，蓬松的模样十分喜人。

旁边的小工们看得目瞪口呆，不敢相信这一盆黄澄澄的“棉花”是肉做的。

“现下把这端出去让人猜，保准没人猜得到这是肉！”

“这谁能猜得到啊！换了我娘，没准都得当成棉花塞进冬袄里呢！”

温苒苒笑着每人分了些：“这是肉松，你们尝尝味儿。”

站在前面那圆头圆脑的周李子一股脑儿全塞进嘴里，立刻就被那鲜甜可口的肉松惊艳得瞪大眼睛。

这玩意儿可真香！

东西都备齐全了，温苒苒将蛋糕放在案上，均匀地抹了层芋泥、再铺上麻薯、又放了些蛋黄酱，最后撒上肉松卷起。

她用油纸包好封口搁在院子里放了约摸一刻钟后拿回，去掉头尾两端不整齐的，再切成段。

金黄的蛋糕配上淡紫色的芋泥、白色的麻薯，颜色丰富，股股甜香诱人。

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