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“我听见你开车回来的声音,晚上阿姨做的打卤面。”赵菁将电脑放到书桌上,转头看向浴室方向,“开店有问题要请教你,你帮我看看。”
谢星沉已经从浴室拿了毛巾和吹风机回来,用毛巾熟练擦干她头发上多余的水份,俯身插上吹风机电源,移过电脑迅速看完屏幕上的报表,直起身,打开吹风机低风档,呼呼声中,一边帮她解决长发,一边帮她解决问题。
“定价太低了。”谢星沉直截了当评价。
“为什么?”赵菁从椅子上转过身看他,“我走访过附近所有同类商铺,我定价甚至高出15。”
“你成本和利润算过没有?”谢星沉问她,“回本周期多久?”
“算过,基本能ver住,毛利在60%左右。”赵菁如数家珍,“回本周期预计一年。”
“净利呢?”谢星沉又问。
“20%”赵菁答。
“20%?这20%包含营销成本吗?”谢星沉讲工作时是另一幅迷人模样,眸子锐利盯着她,“现在做生意没有不营销的,你又铺这么大个摊子,你清楚吧?”
赵菁不说话了。
“我建议定价提高到高于周边同类店铺30。”谢星沉给出解决方案。
“会不会太高?我怕到时候卖不出去。”赵菁一惊,“还是说你这种高净值群体不觉得。”
“不说你蛋糕店开在科技园cbd十字路口,租金高昂,还提供公共社交空间,更不说你又带了网红店性质,本身定价就会更贵。”谢星沉不谈产品,只谈商业,思路清晰,“就说你店开在你妈公司对面,你妈就不会让你店开不下去蛋糕没人买。”
这事真是巧合。
赵菁店铺选址要求很简单:一、离a大近她好照看;二、客流高盈利空间大。成本倒不在她考虑范围内,她搞自媒体攒了笔小钱可以负担。
然后某天在学校附近吃饭,看到十字路口黄金地段店铺转让,巨大的落地窗内空间广阔,像是一整个光明的商业未来向她招手,她兴冲冲拉了谢星沉去看,很快就定下,两人在附近买了点喝的,压着马路牙子大谈梦想,结果抬头一看,对面高耸的
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