灶房里弥漫着一股淡淡花香，凑近一看，杜娘子早就将所有食材摆在小瓷碗里收拾好了，五谷研成的面粉、细盐、各类糖浆、还有十几味可添制小食的小料，有花瓣莲子香草等物。

“杜娘子备得齐全。今日可是要制糕点？”

“正是。糕点广受喜爱，其中门道却不少，长宁郡主尤好玲珑香甜的糕点，因此厨娘们在曲水流觞宴里往往在糕点上下足功夫。”

“原是如此。”

“我们照例先揉了面团。”

杜娘子当厨一辈子，肩肘早被锻炼的有力，揉脸盆大的一坨面也不在话下。

揉面也有学问，并非要将它拉开再合上，而是揉搓时注力盘成一团，将力道往面团中间使。晏云昭深谙这一点道理，方才见杜娘子揉面，也是如此。

不过见杜娘子不添水，却添奶，便奇道：“面中添奶虽滋味好，可难存蓄，多放一会难免腥臭，况且不拿清水和着，面团也僵，为何杜娘子还要如此？”

杜娘子笑道：“晏姑娘年纪小，阅历竟不少。面团僵，实际不在于添了何物，而在于发酵，的确有许多人误会。”

晏云昭恍然大悟似的点了点头，她做糕点少，主要以菜、面食为主，这方面倒确实学到了东西。

等面团发酵好，两人便井然有序地手动绘样式、刻糕模。

“长宁郡主喜爱金鱼，因此练好金鱼是极重要的。”

晏云昭点点头，铺开宣纸，提笔点墨。

这可真是她的拿手好活，上辈子晏云昭被逼着学了几年的国画，虽然现在手生，也仅是学了些皮毛，却没少被老师夸赞有天赋。

寥寥几笔，一只金鱼活灵活现在纸上，弯着尾巴为团圆状。国画不讲求每一笔有多像，而在于神韵，神韵十足，那便称得上是好画。

杜娘子此时也绘完了图，拿着晏云昭的金鱼连连点头：“颇有灵气。我这样式倒显得传统了些，那便用你这一版吧。”

杜娘子绘的金鱼一看便知是画匠手笔，精巧细致，却唯独缺了那一点灵动。

给长宁郡主用的，自然得是市面 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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