中秋美食”事宜。

中秋佳节，自然是要吃月饼，可翠良这边的习俗晏云昭不大懂，不知还应当准备着什么，倒是楼宿提了主意。

“大启过中秋，向来要吃些月饼汤圆，梨溪镇这一带却有些不同，除月饼汤圆这类小食之外，还常做红豆粥、红豆糕，寄托相思之情。”

“原是如此。这红豆粥、红豆糕可是有什么来头？”

“大抵是图一个相思之人早日归来。梨溪镇的百姓约定俗成，这日还要开庙祭祀。”

晏云昭似懂非懂点点头，对中秋糕点如何做，已经有了些头绪。

人们吃粥，无非是吃鲜、糯、润；食糕点，则是尝一味风雅精细。

备好白面，晏云昭又从自家鸡圈拾了几个鸡蛋，带着景明几个人掺水揉面。

“揉面劲要往一处使，先这样团成一团，再使力揉开……”

晏云昭一边示范如何揉面，一边向景明几个人讲述着她悟出来的小技巧。三人听得认真，学的也快，不一会功夫就揉了一灶台面，吃几日都够。

鸡蛋白面制的糕点过于寻常，晏云昭总爱做些新鲜玩意，便从她养的几盆茉莉中择了些花入糕点。

梨溪镇多桂花，每到时节浓香扑鼻，大多人家也喜爱用桂花制糕点，这次她做个茉莉的，定是新鲜。

茉莉闻着清香，做糕点却易苦，照例淘洗蒸水，拿红茶烘干炒着，还要多撒些糖。

糕点模样便制成了各色花型，荷花、睡莲、牡丹、月季……玲珑剔透的精致花样糕点摆了一排，模样甚是讨喜。

可这糕点颜色确实相似了些，晏云昭带景明几个人以菠菜、莓果等食材制食用颜料，将花状糕点勾勒一番，绘上纹理，花瓣着深浅，愈发好看起来。

“老大手真巧，这些糕点真是栩栩如生呢！看着就仿佛能够闻到花的味道。”

晴溪对吃的最有造诣，忍不住夸赞道。

“那当真是极好，说明做糕点的功夫到位了。这些糕点择不同的六个为 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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