味道出众的原因无他，而是晏云昭在土豆泥里加了些特制的调味，成形后又用法术冻上一冻，再下锅炸，味道自然好，否则薯条松散不成型，下锅成了一锅糊糊。

这鹿腿肉原本清煮便好，蘸醋食用最佳，只可惜要慢炖上个一上午才能熟，于是晏云昭选择烤制。

择一锅底扁平的锅具，底部淅淅沥沥淋上熟籽油，拿葱片烤的滋滋飘香，茴香叶撒上几株，再铺平腿肉，勤勤翻弄着，免得烤焦烤老。

肉质呈干白状时，刷上掺了小米椒、葱花、蒜末、生抽、少许白酒特调的酱料，滋味便徐徐冒出了。不过此时火候还不够，烤的边缘似有发焦时，味道最佳。

此制法不仅去了鹿肉腥，还保留了腿肉紧实劲道的肉香，浇上仿制的黑胡椒油，一点萝卜花茴香叶摆盘，可不就是一道精致西餐嘛！

不过区别在于，晏云昭做的这个分量很足，足够两个胃口大的成年人吃饱。

猎户在外边闻到味时便蠢蠢欲动，不知咽了口水多少回，此一端上来，夹起筷子就狼吞虎咽往嘴里塞，吃的满嘴流油。

“妙哉！妙哉！”

猎户二人吃完烤肉，恨不得连盘底也舔了，摆盘美观做的萝卜花和菜叶子也被吃了个干净。

“掌柜的，以后我打猎拿肉来，这一天的两顿饭，就你给咱管了吧！有啥做啥，咱不挑的！”

“客官尽管来，管饭好说。”

晏云昭笑眯了眼，猎户也豪爽的放了五十文。

不过她却将钱推了回去：“肉是您自个拿来的，不必放这么多。翠良野味讲究一个公道价，您给二十文便可。”

“掌柜做生意讲信义，佩服，佩服。”

猎户咧开一个豪迈的笑，手一招带着五郎走了。

此后，二位便成了翠良野味的固定食客，有时候拿鹿肉来，有时候拿野鸡来，总归不是空着手。

多出来的，也豪爽低价卖给了晏云昭，做给小店其他食客吃。

却不想此一来，却把其他食客的嘴给吃得叼了。

“晏老板，昨日那里脊肉甚 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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