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厨上百平面积,奶茶店最多个人,挤在一个十几平的格子里
而且奶茶店净利润率远超餐厅
李冬冬用乌托邦当年那笔压箱底的钱做了一家店,花了十几万,结果一个多月回本于是不断复制粘贴,开了七八家直营店。
不过也逐渐摸到了天花板管理上的复杂、供应链的波动,每天都让他疲于奔命,甚至还关了两家。
当时他意识到,这门生意要想更大,要么走加盟商路线赚别人的钱,要么自建厂搞供应链。
而前者依旧需要供应链,除非是坑人。
这次回来,除了加入乌托邦集团外,也是选址建厂的。
至于“我的县长爸爸”带来的敏感性,倒是已经报备过了,确实是不相关的正常商业行为,并且已经在外地创业小有成就,回来投资建厂合情合理。
从体量上来说,这是很小的生意,但感情上,大家完全没有轻视,这也是今天人特别齐的原因。
众人热络的叙旧,畅谈东阳的变化和过去的时光。
有人说,老朋友见面,更多是的情绪记忆,他们会一遍一遍重复说了千百次的故事,但却会回避自己的当下,更聊不出未来。
毕业十年,还在聊宿舍那些事儿。
但在这间办公室,除了过去,他们还有许多可以畅想。
翟达听了一下,建议道:“不管是食品还是其他,建厂就需要考虑规模效益和生产持续性,除了自己用,你也可以换个思路供给其他奶茶品牌。”
“以奶茶行业扩张的速度,各种品牌很快就会雨后春笋般冒出来,你哪怕是头部品牌,在整个市场上也不会占据太多份额,可以将供应链和门店拆开看,这样哪怕日后品牌生命力过了,你还有工厂,还可以推出新连锁。”
他不否认这行业在几年内的爆发式增长,搞出个上市公司都不难,但品牌生命力褪色极快,即便那些风头无量的,往往也日渐门可罗雀。
前后端分开来经营,才能确保长远发展。
“当然,如果有机会,朝着食品快销发展更好,也是乌托邦一块新板块了对了,你的奶茶品牌叫什么名字?”
李冬冬笑道:“薄雪茶语,因为主力产品是奶盖茶,可惜这东西只能现做,不然带给大家尝尝。”
楚翔笑道:“不急,等你在东阳开了店,我可以天天给公司点下午茶!”
敖文突然道:“要不食堂区开一个算了, 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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