挣一点是一点。”

姜榕明白了：“你之前主要还是想做早上那顿。”

蒋大姐：“是， 不过现在我不是不出去摆摊了么，有厨房可以现做现卖，我能做的东西就多了， 早中晚都能做。”

“一天到晚都干活，那不是得累够呛？你刚才还说怕累病了拖累孩子， 咱们别贪多，得懂得劳逸结合才行，要不我这个出主意让你在屋里开张的人， 以后可怎么给万林交代？”

“我也是太高兴了， 就那么一说，肯定不会一天到晚都干活的。”

姜榕还是有点不放心，虽然她知道蒋大姐的家人不会看着她一个人忙，像是蒋大姐现在也已经退休的丈夫，还有她平时会在家的儿媳，估计都会帮一把手， 但要是这小买卖真红火起来， 别说三个人，就是他们一家子帮忙都不一定能忙得过来。

所以姜榕觉得应该一开始就划下一道线， 把经营范围和数量固定好，以后再看情况调整。

这时候提起仲烨然说的，先只接待熟人订购正好。

姜榕把这个想法跟蒋大姐说了之后，又继续说：“我觉得一开始可以先不把摊子铺得太大， 东西种类也不用太多， 还是先做包子、馒头这些比较好， 可以让人提前订，你好知道第二天要准备多少，把订购的那些做好之后， 如果还有余力，可以再做一点零卖，要是乐意做豆浆油条，早上有时间的话也能做点，没准人家来拿订购的东西，看到也会买。”

蒋大姐仔细想了想姜榕说的话，觉得这样也不错，不说能挣多少，至少应该不会亏本，毕竟都是提前订购，得提前收定金的，如果反悔，定金可不退，前期在成本等各方面的风险能有效减少许多。

而且因为有订单，每天做的东西都有数，所以做出来的东西，人家不要了她自己慢慢卖，也不怕量太多卖不完。

“这个不错，咱们就按照这样来，正好现在天冷，包子、馒头什么的，别人买回去放得住，没准有人会为了早上能方便点，多买一些留着慢慢吃。”

蒋大姐对自己的手艺很有信心，而这信心来自手工艺品厂的职工们。

她们平时在街上见到她，总说现在食堂的早饭不如她还在时做的好吃了，大家都很想念她做的东西。

还觉得以后吃不着了很可惜。

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