青红辣椒与肥瘦相间的五花肉煸炒，辣椒因油脂变得柔和，五花肉也因辣椒去掉了腻感，入嘴是淡淡的咸辣与肉香本味。让人一口接一口，是满身熨帖的家常滋味。

鱼香鸡蛋与其相反，它是由酸甜交织的清爽。

鸡蛋被炒的蓬松软嫩，气孔里吸满了鱼香酱汁。入口先是咸鲜酸甜的酱味，内里是鸡蛋本身的香嫩。还能尝到蒜末的辛鲜与葱花的清香，味道虽多却并不杂乱。

素菜顾岛准备的是尖椒土豆丝、萝卜炒香干、白菜炖豆腐和炒茄子。

实在是天气太冷，能买到的新鲜蔬菜不多。顾岛只能在现有的几种蔬菜里，尽可能地多炒几个菜样，免得食客吃腻了。

另外顾岛还炒了一大锅蛋炒饭，也是因为今个第一天开张，他料到人必定很多。这些炒菜怕是不够吃，蛋炒饭备用后面的食客。

就在顾岛在厨房汗如雨下地挥着锅铲时，快餐店外早已被人围满。

这是快餐店时隔五日的第二次开张，虽然并未提前放出风声，但眼馋快餐已久的食客早已通过各种手段和渠道得知了开门的消息，一大早就从各个方向奔了过来，在快餐店外排起了长队。

大家都极有秩序地主动排成两列，队伍宛如一条粗壮的长龙，一直从店外铺到巷子口，让每一个路过的行人都啧啧称叹。

巷子里的店家们早已习以为常，还有极聪明的店老板，趁机向这些排队的食客推销起了自家的货物。

例如一旁包子铺，特意为这些食客推出了小一号的包子，给来得早的食客压饥。

因为小一号的分量并不会过分占肚子，影响食客接下来品尝快餐，颇受食客们的喜爱。

还有茶水铺子为食客准备了热茶水，只需两文，还附赠一个小凳子，可供食客坐着休息。

云娘的酒坊，也端出了热米酒。

打得还是小鱼干套餐的旗号，吸引了不少食客购买。

食客们在这热闹的氛围中，也不觉得等待的漫长了。

总算到了晌午，还是熟悉的李大娘，还是那道早已听过无数遍的开门的吆喝。

这次李秋分长了个心眼，在卸下第一块木板后，就急忙带着板子躲去了一旁。

在看到第一个人没头没脑地撞进来后，李秋分心有余悸地拍了拍胸口，庆幸自己的机智。

之后，李秋分索性也不继续卸木板了，只留一道小门给食客出入。

因为她发现这样能很好地控制店里人流量，阻止过多食客涌入店中，弄得店里闹哄哄、乱糟糟的。

刚开门李秋分没什么活要忙，就站在保温柜旁，帮食客递餐盘、打骨头汤。

今天的大骨汤顾岛特意往里加了一些韭黄段，为了让食客们尝尝鲜。

韭黄斜斜飘在上面，鲜嫩的仿佛被揉碎的春日晨光。风一吹，那点黄跟着在汤里轻轻地晃，连带着骨汤都沾了几分清爽的嫩气。

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