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第61章(1/3)

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吕平心里难受得紧,一想到掌柜的原本热热闹闹的酒楼,在他做主厨后,竟离关门大吉不远了,他就无脸再在这里待下去。

他猛地站起身,望着前院的大堂,真想直接冲进去找东家请辞。

可一想东家待他的情谊,他就这么一走了之,又觉得实在对不住东家。

他左右为难,满心踌躇地不知如何是好。就见小二小跑着进来,招呼他再做一份芙蓉鸡片。

吕平呆愣住,侧过身子不敢看小二,结结巴巴道:“我…我做不好,要不让客官换道菜吧。”

小二:“换什么呀,这是掌柜的让你做的,掌柜的贵客来了。”

吕平听后心中更是忐忑,既是贵客,他那芙蓉鸡片就更不能端上桌了。他还想再劝小二两句,小二拍拍他的肩膀,催促道,“行了,别纠结了,可别让贵客等久了。”

吕平紧抿双唇,最终还是点头应下。

但生怕自己的厨艺再次惹怒贵客,吕平又额外多做了几道菜,央求小二一齐给他端了上去。

很快几盘菜就盛到了顾岛面前,“蒜香河虾、凉拌酱牛肉、酥香茄子、芙蓉鸡片。”小二殷勤介绍,说完将筷子递到顾岛手上,“客官请品尝。”

顾岛温声向他道谢,接过筷子,第一个就朝芙蓉鸡片夹去。

芙蓉鸡片是一道经典鲁菜,讲究色泽洁白、口感嫩滑、咸香清淡。每一片鸡肉吃进嘴中,都像花瓣一般轻盈。

可面前这道芙蓉鸡片,却相差甚远。

首先是卖相,鸡片虽白但无光泽,像是一团死肉摊在餐盘上;其次是口感,鸡片吃着毫无弹性而言,干柴、塞牙;最后是味道,芙蓉鸡片的清淡是鲜咸的淡,而不是毫无滋味、如白开水般的寡淡。

顾岛只吃了一片就转而尝起了其他菜,常茂实和一旁的伙计见此,原本期待的双眸霎时黯淡了下来。

常茂实忐忑开口,“顾大厨…”

顾岛放下筷子,“我能见见那位大厨吗?”

常茂实眼中重新燃起希望,急忙说能见能见,生怕稍 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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