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留了一些,还不忘给柳婶子和平日里对自己颇为照顾的村长送去些尝尝, 大家吃完都很是喜欢。
柳村地处北方, 玉米在这里是很常见的农作物,大家平日里没少吃。
只是烹饪方式较为简单,不是直接水煮,就是磨成玉米面, 做成馒头、面条等主食食用。
但玉米面到底口感差一些,只是相比于糙面粉略微好入口。
所以条件稍微好点的人家, 都会在玉米面中掺些细面, 这样吃起来更香。
像顾岛这样, 直接将玉米粒剥下,做成玉米粒面饼的倒是第一次见。
顾岛见大家爱吃,便用家中剩的玉米又做了几次。
没想到大家百吃不腻,还有村里人专程拎着玉米和白糖,找上门让顾岛帮忙做。
刚开始顾岛还做得有滋有味, 但次数多了就难免有些腻了。后来索性做起了甩手掌柜,将这活丢给了丁小猪。
丁小猪倒是十分乐意, 毕竟做玉米烙对他来讲是个新鲜活, 并且找他做的人还会额外给他一个铜板。他一点不嫌少, 特别乐意赚这个钱。
不过顾岛也没闲着, 这几日总吃玉米,让他想起了另外一道美味,那就是爆米花。
爆米花在后世是个很常见的零食, 上到八十岁老太,下到刚回走的小孩,都对爆米花很是喜欢,顾岛也不例外。
因为爆米花制作简单,顾岛经常与朋友小聚时,都会为大家做上一锅。
当然他做的跟外面的还是有些不同的,相比于外面售卖的爆米花,他做的口味更丰富,因为他会根据自己和朋友的口味喜好专门定制。
比如顾岛有位好友非常喜欢吃咸口的,他某次就尝试着做了海盐柠檬味的爆米花,没想到味道出奇不错。
相比于甜口的,咸口的吃多了也不会觉得腻,颇受大家喜爱。
不过这次顾岛就不打算做咸口的了,一是甜口的爆米花毕竟是大众口味,经历了广大人民群众上百年的检验。
二是这里也没有柠檬以及提炼精细的海盐,还是乖乖做甜口的好。
想着顾岛抓了些早已剥好的玉米粒放入 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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