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缝通风换气,船舱里的味道立即就清淡不少。
晚饭依旧是在甲板上进行。充气水池里大半天没有换水,水池里的鱼开始争先恐后地翻肚皮。
照这个趋势下去,怕是等到明天早上也不会有几条鱼幸存。那倒不如趁着新鲜全部做成储备粮。
这块海域的海水也不适合拿来清理食材,漂流船的水箱里储存的海水也并不算多,海贝干脆直接在充气水池里剖鱼。好在青白鱼足够安静乖巧,即使是在水池里清洗剖开的鱼肉,也没有鱼扑腾水花。
剖好的鱼肉码在塑料盆里,使用水箱里的海水冲洗干净。一共二十一条鱼,一顿肯定是吃不完。
如今已然入夜,气温也不算低,就这么放着,怕是明天就要臭了。
那就只能耗费点固体酒精,把所有的鱼肉都烘烤成鱼干。
为了能尽快处理好这些鱼,海贝没有去鱼鳞,整条鱼明火烧烤总比隔着贝壳烘烤速度要快。哪怕表面烤焦一点,因为有鱼皮,也不影响食用。
何况在漂流船上储存食物,还不用担心有小动物偷食,也不用担心有蚊虫污染食物,能省不少心。
海贝先烤了几条鱼填肚子。长螺丝刀暂且充当烤叉。鱼鳞连带着鱼皮被烤得焦黑。表面很快变得如同燃烧过的树皮。
鱼皮连着鱼鳞都被整片撕扯下来,里面的热气也随之溢出,露出奶白色的成瓣的鱼肉。
火焰逼出鱼肉的鲜美。巴掌大的鲜鱼掐头去尾,剩下的部分才能拿来填肚子。
海贝几口下去就只剩下鱼中间的一根主骨,骨头上的鱼肉被嗦得干干净净。
青白鱼个头不大,几分钟就能烤熟一条,吃完的鱼头、鱼尾、鱼骨、黑鱼皮都被随手扔进海里。
海贝一口气吃了小半鱼,吃到咀嚼肌开始抗议,这才停止进食开始制作储备粮。
拿来储存的烤鱼要烤制更长时间,尽可能逼干水分,鱼身也完整保存,烧焦的外层能减少腐臭的可能。
考完的鱼干放凉后暂且收到塑料袋里保存。
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