煎烂……”

“煎鱼比较看火候，锅先烧热，然后煎的时候，锅里撒点盐，这样鱼肉不容易粘，要用小火慢慢煎，不要着急翻面，不然都没定型，你一翻就烂了。”

“嗯嗯……”

文素素连连点头，暗自记下。

却见方为从菜篮子里，抓起一大把的小白菜，这都是他刚刚挑出来最嫩最好的那些。

“文老师，待会儿我给你拿个袋子，这些小白菜都是我自己种的，很好吃的，等你回去的时候，带回去吃。”

“哇！谢谢方为！那老师可就不客气了噢？”

“自己种的也没打药，可能会有一些虫眼，但不碍事，这天气小白菜也能放好几天的，炒的时候用大火，拍几颗蒜去炒，很香的，要是有猪油炒更好了。”

“嗯嗯，好！”

要是别人给的青菜，文素素是肯定不会收的。

但这是方为自己种的小白菜，虽然有些不好意思，但文素素还是欣然接受了。

自己学生种的菜诶，这可是花钱都买不到的东西！

……

从屋后的菜地里出来，方为洗了洗手，冲洗一下脚上的泥泞。

又额外拿了个篮子出来，将要送给文素素的那一大把小白菜简单收拾一下，冲洗掉菜头上的泥土，摘去掉一些枯黄的枝叶，最后洗干净放到篮子里。

菜叶子上沾着晶莹的水滴，虽然上面偶尔有些小虫眼，却已经一点脏东西都没有了，阳光落在上面，显得青翠欲滴。

“等它晾干一些，我再装进袋子里，不然有水的话，容易闷烂了。”

“方为，你真的懂好多。”

刚又拍完一张照片的文素素，不禁感叹道。

“都是生活呀，农村里住过的人都懂啦，这要是在大城市里，文老师不也比我懂得多？”

“那以后你有机会到沪海，老师带你好好逛逛！”

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