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孟钰菲指了指屋檐下的贝壳道:“还捡了那些贝壳。其他的海货我也不会处理,捡回来也是浪费。嫂子,你们昨天没去赶海么?”
张大嫂道:“嗐,俺刚来的时候还喜欢去,每次捡一堆海货过来,清洗起来费事不说,烧着也没多好吃,后来就懒得去了。”
孟钰菲点头道:“我们也就是刚来图新鲜,今天洗这螃蟹我都有些后悔了。”
张大嫂看了眼院门,低声道:“妹子,昨天俺听你的,去曹营长家做了一天的鞋,鞋底子已经糊好了,魏淑芳干的那缺德事大家也知道的差不多了。”
孟钰菲有些诧异道:“这么快啊?”
张大嫂道:“曹营长家每天来来回回好多人呢,咱们院里喜欢说话的都聚在那了,大家平常也没事干,最喜欢听这些个家长里短了,俺就说了做鞋的事,她们就一个劲的猜测建红在家到底都受了哪些委屈了。”
孟钰菲道:“你也是实话实说,至于她们的猜测,也是她们自己的行为。”
张大嫂奇怪道:“妹子,你说也是奇怪,听她们说的,好像早就已经注意到了魏淑芳是个坏后妈,咋之前没人说呢。”
孟钰菲道:“可能是之前没人出头提出来,大家也不想无缘无故说这个得罪魏淑芳。”
张大嫂点点头道:“说的也是。”
清洗好螃蟹,孟钰菲点上煤炉子,准备把螃蟹蒸熟。
张大嫂奇怪道:“你这么早就做饭啦,我听说了,这螃蟹熟得快,要不了几分钟。”
孟钰菲解释道:“我准备做蟹酱。”
“蟹酱?这螃蟹还能做酱啊。”
孟钰菲解释道:“对,先把螃蟹蒸熟,然后把蟹黄蟹肉给剥下来,再放到锅里加油小火熬成酱。”
张大嫂摇摇头道:“这酱做起来听着就费事。”
孟钰菲笑道:“是费些事,不过做出来的酱味道很鲜。不管是拌面条,还是配着米饭馒头,都好吃的很。”
“嫂子,待会做好了,你拿些回去尝尝。”
张大嫂道:“那哪能啊,这么费功夫的东西。”
孟钰菲道:“这是我在我妈那学的做法,自己还没做过呢,你待会帮我试试味道。说句不好意思的话,我还想问你要些小咸菜呢,我不会腌咸菜。”
张大嫂道:“这简单,俺家里有几大缸子咸菜呢,这个地方的好处就是菜多,一年四季都有蔬菜吃。”
说话间,螃蟹也蒸好了,一只只螃蟹变的红彤彤的。
拿出来放凉,张大嫂又帮着孟钰菲拆蟹肉,这最费功夫了,两人拆了大半天才拆完,半桶的螃蟹,也就拆出来半盆蟹肉。
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