面粉，摊些萝卜丝饼，就着汤吃？”

“你想咋弄就咋弄，我给你打下手。”

如今天黑的早，晚食也就提前许多，一阵收收洗洗过后，婆媳俩就开始准备晚食。

陈秀兰把斑鸠焯过水后捞出，对半分后塞进陶罐，放入姜片、蒜瓣，架在泥炉子上用大火煮着。等水滚之后，往里撒一把干红枣，再退些柴进灶洞，换成小火慢慢煨。

趁这功夫，方竹把麻雀拿盐、酱油、花椒、姜蒜末拌了腌上。洗净手后又去外头扯根大萝卜回来削皮切丝，和进调好的面糊里。

郑青云在灶房转了一圈儿，见没什么要帮忙的，拿起柴刀去门口削烤麻雀用的竹签。

太阳越落越低，冷气又烈几分。

木盆里的麻雀已经腌入味儿，能够下火开烤了。

郑青云把火盆搬进灶房，从灶洞里夹出些火渣子放在盆底，又加入许多木炭，让方桃在旁边慢慢扇着。

竹签早就洗好晾干。郑青云洗把手，就将尖利的竹签子从麻雀肚子里穿出。一只麻雀差两根竹签，刚好能将麻雀撑开固定，这样烤的时候才更容易均匀地熟透。

等郑青云把麻雀穿好，盆里的木炭也都烧着，红通通的，伸手烤上一会儿就觉发烫。

他一手捏着串麻雀，伸到炭火上方烤着。

裹着酱汁的肉皮逐渐发黄变焦，有油慢慢滴进火盆，冒起青烟。

方桃在旁边直勾勾地瞧着，颇有些跃跃欲试。

郑青云：“自己拿着烤就是，这没什么难的，记得多翻翻就成。不过别离火太近，小心烫着。”

得了允许，方桃兴冲冲地拿过一串，学着郑青云的样子像模像样地在火上烤起来。

泥炉上的斑鸠炖汤还在咕嘟咕嘟冒泡，大铁锅里的萝卜丝饼煎得两面金黄，麻雀撒上一层辣子面继续烤着，辛香四溢……

小小的灶房里，各种食物香气交织在一起，勾得人直咽口水。

大黑早等不急，在门口哼唧着上蹿下跳。

太阳彻底下山，鸟雀陆陆续续躲回巢，还在外玩耍的孩子被大人拧着耳朵拽回家，坐在桌前狼吞虎咽。

方竹他们今儿也难得摆了回桌子，炭盆里还有火，就放在桌底。把门一掩，也没那么冷。

两只斑鸠，正好每人得一半，混着汤一起舀进碗里。淡黄的汤上飘着大颗红 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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