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明人把事情做好,就是笨人的生存准则。
这回楼小乔没讲话,只是听张玉娇说。
“我想做个家常菜馆子,我做主厨,家里有王盛帮把手,先小规模这样做着,饭菜就跟现在的定价一样,炒菜两块钱起步,如果有宴会那些我也接,好赖这店面是我自己的,也不用出租金,亏也就亏点人力而已。”
张玉娇越说越兴奋,还抓住了楼小乔的手腕,狠狠的晃了晃:“你一向有主意的,帮我想想还有什么补充的?”
楼小乔还真很认真的想了想,总结了一下:“那你就先搞个菜单,然后试营业一下吧,做个招牌和菜单的价格,大大的字贴在上面,做的透明一些,学生也是很简单的,你搞的好我们自然会带着朋友同学什么的来这边吃,像这样的客人,你一顿饭能接个二十个三十个,能有多少钱,不比你在外面卖的差吧。”
这样的快餐,一锅可以炒两个,炒起来大概就是两三分钟一锅。
稍微复杂一些的菜色不提,如果都是吃快餐,一个小时她就能炒三四十个。
按利润来算,这可比在外面卖快餐利润高多了,早晚各自卖个把小时,就能比在外头跑一天要挣钱的多。
至于房租,都是自己家的房子,她也不能把房子租出去自己不住,客厅就当吃饭的大厅了。
至于厨房那些都是现成的,一楼的房间有三间现成的,现在沈大娘住了一间,她跟王盛和孩子们住了一间,本来给小姑子留了一间的,但王凤自出去以后,就没回来住过一天,这间房间就可以拿来当包间用
客厅里面的电视可以留着,装修都不用再装修了,直接买些小桌子摆里面就行。
楼小乔提醒她:“你得□□,开餐馆有很多证件要办理的,这些虽然很麻烦,但是不可以省。”
于是张玉娇又计划起来出去□□的事情来
军训一过,大一的新生们都开始忙起来。
楼小乔他们也不例外,同一届的新生有人开玩笑说走出高考这个火坑,又来到下一个火坑。
但其实比高考前还是好很多的,至少周末两天能安排下自己的事。
这个时候,菊子家的网吧生意淡了下来,白天基本上没学生来网吧玩。
菊子家不得不改变策略,把上下午上课的时段,改成低峰时段,这个时候上网一小时一块钱,这到间接的吸引了不少人来这边玩,不过都不是大学生,而是村里一些年轻无所事事的人,这样一搞,倒把这一代的人气彻底带起来了,就算是只有三十台机子,有人上网也有人在后头看着,这年头网吧也是 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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