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第82章(2/2)

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周遭笑语不?断,苏乙除了成亲那?日,少?有这么被人围着?看,还没人口出恶言的时候。

过去这种场面他都藏着?自己的六指,现在?大大方方地亮出来,日子久了,他就发现根本没人在?意了,以至于有时候自己都忘记这回事,不?像从前因为缠着?布条,每天总下意识摸一摸,晚上睡觉还要单独解开?,看上两眼。

他浅笑着?看向钟洺,后者虽不?解夫郎在?想什么,却也回了一个笑。

大鱼亮了相,感觉半个村澳的人都来了,有好?几个小孩子跑上船,想摸鱼、看鱼,和鱼比个头,闹闹哄哄。

钟洺干脆扛着?鱼上了木板桥,让他们?看个够,过了好?一阵,见看热闹的也差不?多过了劲头,才叫人散了,和唐大强一起把鱼重新搬上船,钟春霞领着?唐莺和唐雀过来,一起帮忙剖鱼分肉。

钟洺先?是?手起刀落,在?鱼的头尾与鱼身相连处各划出一道口子,然后伸手在?鱼头旁的口子处仔细摸索,摸到?鱼筋的一头后,不?能硬扯,一旦发现扯不?动,就需要有人拍打、摇晃几下鱼身子,将鱼筋慢慢地“送”出来。

鱼有多长,鱼筋就有多长,这头抽出来,苏乙帮忙接着?,一点点顺进盆里,整条鱼筋抽出来后,还需要刮去上面的皮肉,晒干后再用。

这一道工序暂且不?急着?做,苏乙把鱼筋收好?盘在?一边,接着?还要分鱼肉。

大半人高的大鱼,早就过了百斤沉,去掉鱼头和鱼尾,剩下的鱼肉也有一百多斤,想要整个片下,刀都不?够长,只得先?斩鱼鳍,再将鱼肚子切开?,往外掏不要的鱼内脏。

一盆子内脏倒进海里后,再将鱼分为两片,各自剁成几大块,钟洺打算给二姑、三叔家各分一块,六叔公家也要送一块,不是他自己想不到逮鲟鱼抽筋,剩下的部分自家今晚做一块,余下的抹了盐,做成干鱼后拿去摊子上卖掉。

这个卖法虽然不如新鲜的价钱好,但?他逮鲟鱼本意就是?为了那?条鱼筋,鱼肉反而没那?么重要,能卖多少?算多少?,总归都是赚的。

由于鲟鱼肉少?见,对于海边的水上人来说也算尝鲜的东西,拿去三叔和六叔公家送时都得了回礼,三叔给了六个腌的海鸭蛋,六叔公家抓了好几个不小的秋梨子。

晚食是?在?二姑家吃的,鲟鱼肉做了蒜香红烧的,多多加了大蒜瓣,炖出来蒜瓣口感也是?绵的,没有蒜头的辛辣气,另外香煎了梭子鱼,用海带苗做了鱼丸汤,两条黄脚鱼淋了葱油清蒸 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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