合作方式确定，刚好在里正家，写好契书，江盼给林业成交代：“林三叔，你这两天打听下有没有田地出售，如果有最好，没有就先租几亩；地找好后一定要给地里施一遍肥，等地施肥的过程你按着我说的法子育苗，地醒好后就开始种辣椒，差不多到十月份就能收了。”

“行，我明天就去问。”林业成应道。

“多招几个人，辣椒种好后一并结账。”江盼道：“辣椒种植的事就交给你了，有问题你就跟世忠带个话，我再过来。”

林业成：“好，种植的法子你都跟我讲过一遍了，应是没有大问题，若有其他事情，我会找你的。”

“行，那咱们就等着十月辣椒酱买了后分钱！”

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从里正家出来，江盼跟时远归又去了张娘子家，他找的第二个合伙人是张娘子。

张娘子这边好办许多，江盼直接道明来意：“……做辣椒酱的事情就都由张婶子你负责，我会把相应的流程和配方都交于你，你按着我的法子来就好。等辣椒酱买出去后，分你一成净利。”

张娘子被惊的不轻：“这，一成净利？我就只需找人做酱？这……这也太多了吧？”

“当然也是有要求的，虚得保证辣椒酱的质量，最重要的是干净，再就是用料要严格按照我说的来，不能偷工减料，你得做好监督工作。最后便是保密，我把方子交给你，你就不能外泄。”当然，江盼也不怕张娘子把方子泄出去，有方子没材料也白搭，就算有材料也未必能做出一样的味道，更何况他还有其他配方。

张娘子连忙道：“这是肯定的，你就放心吧。”

“行，那明天咱们找里正立个契书，这事就这么定了，等辣椒种出来，你这边就开始做酱。”江盼道：“这段时间你可以找人把我家后院的辣椒酱工坊修整一下，以后制酱就在那边了。”

“嗳。”

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没几天，林业成就找了十亩地，上等田，江盼花了二十两银子买下，有林业成着手种辣椒，他就不再操心。

此时江记和姜记两家串串店正在斗法--

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