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类和木耳一签二文,其余蔬菜一签一文。
林进宝三人直呼江盼是奸商。
江盼觉得,还好吧,毕竟这些都要用鸡汤烫煮,最主要的料汁成本很高。
他也赚不了十倍八倍的嘛,不奸不奸。
让其他人洗菜串菜,江盼开始做酸梅汤。
酸梅汤按六天的量让药店根据他的要求配好的,这时候直接依次加入材料熬煮就行。
接着他开始用木薯粉做各种颜色的阿达子!
阿达子的做法是用滚烫的开水一点一点倒入木薯粉中,边倒水边揉搓,揉搓成面团,再根据喜好搓成不同的形状,煮熟飘起来后再煮一两分钟,捞起来过凉水浸泡。这样做出来的阿达子晶莹剔透,味甜爽口。
把开水换成熬煮后的果汁,成品颜色和口感也会略有不同。
多加杨梅汁,成品偏深红色;杨梅汁少混合水一起,成品偏粉红色。
加黄瓜汁,成品是绿色;加桑葚汁,成品是紫色;加木瓜汁,成品是黄色;只加桂花碎,成品是原色桂花味。
另外江盼还在田埂上发现了蝶豆花,可谓是惊喜十足。
蝶豆花水加进去,根据蝶豆花量的多少,成品呈不同程度的蓝色,这是江盼最喜欢也是最意外的颜色。
江盼将各种颜色的阿达子都搓成了蚕豆大小的圆粒,煮出来一起放入盆里用冷水浸泡。
一时间水盆里五颜六色:红的,粉的,黄的,绿的,紫的,蓝的,还有桂花的。
可谓是五彩纷呈,十分好看。
将林进宝三人喊过来,分别让他们尝了下,几人直呼好吃。
纷纷问江盼叫什么,怎么做的,怎么颜色这样鲜活,这样好看。
江盼想着叫阿达子可能比较怪,就说叫珍珠圆子,五颜六色的珍珠圆子。
林萍萍尤其喜欢珍珠圆子的口感:糯叽叽,黏糊糊,咬起来脆脆弹弹,很有嚼劲。
江盼见他们喜欢,让他们多尝尝。
林萍萍:“这是明天卖钱的,等庙会结束阿哥再给我们做。”
林进宝和林安安重重点头: 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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