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第25章(3/3)

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阳火辣,辣椒晒了半天已经半干,取了几根让时远归舂成碎末。

江盼先拿出时远归送的野猪腊肉,焯水后捞出切成小粒,加香菇一起炒一道香菇腊肉哨子。

让香菇腊肉哨子在砂锅里小火慢炖,这样腊肉更加软烂,香菇更加入味。

江盼开始擀面。

面擀开,切的长长细细的,放着备用。开始准备其他配菜:黄瓜和萝卜切成细丝码在盘子里,等会想吃的根据口味自己拌;没有豆芽菜,就只准备点青菜。

这时候辣椒也舂好了,江盼让时远归剥蒜,他开始煮面。

面好了,捞出来分成五份,青菜用水烫过后放在碗里。时远归和林进宝大海碗,其他三人按日常量。

将蒜切成末,和辣椒末葱末一起放碗里,里面放上酱油和盐。起锅烧油,等油温高了,挨个儿浇在碗里。

碗里顿时发出“刺啦”的声响,一股子香味弥漫开来,顺着空气飘在院子周围。

喊了声林进宝三人,将五碗面端到外面的石桌上,再把砂锅里的香菇腊肉哨子和装着黄瓜丝萝卜丝的盘子一起端出来,想吃的根据口味自己添加,喜欢吃醋的也自己加。

江盼又去了趟厨房,从水缸里拎出一个小桶。

原来是他一早就煮好的杨梅汤。

上次摘的杨梅给家里留了不少,今天一早他就煮上了,一直在水缸里冰着。

杨梅汤里加了少许冰糖,酸酸甜甜,倒进刚刚制作的竹筒里,这会儿喝正好。

等林进宝三人回来,洗了手,五人围着石桌就开始吃饭。

正吃着,就听前面院子有人进来,边走边大声说话。

准备

“我说江盼啊,你们家咋天天做好吃的?这味道都飘到我家了。”

江盼看到来人是田大娘,真是什么胃口都没了。

不过他还是招呼道:“原来是田大娘,这会儿过来是有事儿吗?”

田大娘看江盼几人坐在院子里吃饭,那碗里是细细长长的白面条,桌子上还放着一个小砂锅,锅里东西滋滋冒着热气,凑近一看是腊肉和香菇,里面都 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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