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“赶紧干活!”
慕正则轻哼一声,慕安歌撇撇嘴,他又没有说错,不过手底下的动作却没有慢下来。
两个小时之后,餐厅的桌子上面摆满了十道精美可口的菜肴,光从外观上来看就足够秀色可餐了,更被说飘然而来的香味。
“你们爷俩也别聊了,过来吃饭吧!”
“饿了吧,这都忙活半天了,赶紧过来吃饭!”
王翠菊招呼大家过来吃饭,柳成栓从自己的收藏柜里拿出自己珍藏多年的好酒,慕安歌眼前一亮,笑嘻嘻的说道,“姥爷,我也想喝!”
“有,都有,左右你们都成年了,喝点酒无碍!”
“谢谢姥爷!”
慕安歌笑嘻嘻的点点头,旁边柳茜茜指了指旁边的两道菜肴,“爸,这可是我亲自下厨做的菜,您尝尝看!”
柳成栓眼前一亮,“那我可要好好尝尝!”
柳成栓夹起一筷,满意的点点头,“不错,鲜美可口,入口即化!”
柳茜茜又看向旁边的金钱吐丝 ,这是在科科搜索上面名菜排名榜上搜索的一道名菜佳肴。
鲜虾350克,面包100克,面包少许,水发菜50克,猪肥肉50克,马蹄50克,鸡黄清1个,料酒10克,精盐15克,干玉米粉15克,花生油1公斤(约耗40克),花椒盐2克。
:节目
将鲜虾去头尾及外壳,挑去沙线,用水洗净;将马蹄拍碎,用刀剁成末;将鲜虾肉及猪肥肉用刀背砸成茸;将面包切成直径1寸分、厚1分的圆形片,其余剁成面包粉。
将虾肉茸和猪肥肉茸放入碗中,加入精盐、料酒、玉米粉搅拌上劲,再放入马蹄末、鸡蛋清搅拌成糊,用手挤成直径1寸的丸子,放在面包片上,四周用小刀抹齐。将切好的发菜旋转式地码在虾丸子上。将面包粉过细罗,然后将细面包末撒在虾托上面,用手压实。
坐煸锅,注入1公斤花生油,烧至六成热时下入虾托,炸至金黄色时捞出,控净油,放在盘中即成,连同花椒盐一起上桌。
柳茜茜嘴角微微 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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